أسماء الشاي افضل انواع الشاي اجود انواع الشاي السيلاني ماركات الشاي اسماء الشاي في مصر في هذه السطور التالية.
محتويات المقال
أسماء الشاي
شاي تتلي
يعتبر شاي تتلي واحد من افضل الماركات العالميه للشايب، وهو صناعه بريطانيه ويعتبر واحد من أكبر المنتجات صناعة الشاي في العالم، والتي يتم توزيعها في أكثر من 40 بلد مختلفة بعدد كبير من النكهات، فهي من أكبر الشركات التي توجد في المملكه المتحده و يسهل إيجادها في المملكه العربيه والتمتع بمذاقها بنكهاتها المختلفة.
شاي يوركشاير
هو واحد من افضل انواع الشاي الشهيرة والتي تم انتاج اول نوع من انواع الشاي منها عام 1886 وكان الشاي الأسود التقليدي وبعد التطور الكبير الذي شهدته تلك العلامة التجارية أصبح هناك العديد من أنواع الشركات التي تبيع منها الاخضر والاحمر وايضا القهوه، ونجد ان هناك العديد من الشركات والمصانع الخاصة بتلك العلامة التجارية فهو شاي أصلي مميز يمكن إيجاده بكل سهولة داخل المملكة.
شاي بجلو
هو واحد من الشركات العالميه الامريكيه التي تقوم بصناعة العديد من أنواع وأصناف الشاي المختلفة منها الاحمر والاسود والاخضر وشاي الأعشاب وغيرها من الأنواع، كما أن تلك العلامة التجارية الشهيرة لديهم مزارع كاملة للشاي توجد في ولاية كارولينا الجنوبية، وهي من شركات القطاع الخاص التي تصل أرباحها 90 مليون دولار.
شاي ليبتون
من اشهر العلامات التجارية في صناعة الشاي هو شاي ليبتون، والذي يقوم بصناعة العديد من النكهات المميزة المذاقات الرائعه، ويوجد المصنع الرئيسي له في المملكة المتحدة وهو من أقدم العلامات التجارية التي تقدم لنا الشاي منذ أكثر من 125 عام.
شاي دلما
يعتبر شهيد دلما واحد من العلامات التجارية الرائعه التي توجد في جميع أنحاء العالم، هو الذي يعتبر من افضل انواع الشاي، والذي بدء في صناعة الشاي في عام 1974 والشاي متاح أكثر من 92 دولة في العالم يوجد لديه العديد من النكهات والوصفات المختلفة.
جمهورية الشاي
هي واحدة من الشركات الخاصة التي تمتلكها شركة امريكية وتقوم بإنتاج الشاي من منتجات عضويه، وهو من الأنواع التي تتوفر في جميع أنحاء العالم، ولديه العديد من الاضافات الرائعه، والتي تقدم الشاي الابيض والاحمر والاسود والاخضر وغيرها من الأنواع المميزة، كما ان الشاي متوفر منذ عام 1992 وأصبح من أكثر الماركات اختصاص في صناعة الشاي.
شاي هرني اند سنز
يوجد شاي هرني اند سنز من عام 1983 وهي شركة أمريكية رائعة تقدم الشاي بكل انواعه واشكاله واصبحت من الماركات التجاريه الرائده التي يتم تقديمها في الفنادق الكبيرة والمحل الفاخرة فهو متوفر في علبه مميزه.
شاي سيليستيال سيسونينج
هي واحدة من أشهر العلامات التجارية التي توجد حول العالم وهي ماركه امريكيه تقوم بتصنيع افضل انواع الشاي الاخضر والابيض والاسود والاحمر.
شاي تويننجز
هي ايضا من الماركات الشهيرة للغاية والتي تنتمي الى السوق الانجليزي وقد بدا عملها منذ عام 1906 و يعتبر من أقدم منتجات الشاي حول العالم ويقدم العديد من النكهات الشاي والعديد من الموزعين حول العالم.
فوائد الشاي الاحمر في الصباح
– تخليص الجسم من الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا بسبب احتواءه على مواد مضادة للأكسدة (مركبات البوليفينول ـ الثيافلافين ـ كالكاتيشين ـ الثياروبيجينز) ذات القدرة على منع الإصابة بالأمراض المزمنة وتقليل معدلات الكوريسترول الضار والسكر في الدم.
– يساعد على تعزيز صحة القلب لاحتوائه على الفلافونويد التي تمنع تراكم الدهون الثلاثية والكرويسترول في الدم مما يمنع الإصابة بأمراض القلب كالجلطات والسكتات القلبية.
– يساعد مركب الفينول الموجود بالشاي الأحمر على تعزيز صحة الجهاز الهضمي حيثُ يعمل على زيادة نمو البكتيريا المفيدة للقناة الهضمية ويمنع تكاثر البكتيريا الضارة بها كالسالمونيلا، مما يحمي المعدة ويمنع إصابتها بالقرحة.
– يسهم الشاي الأحمر في قتل الجراثيم والبكتيريا وتحسين عمل الجهاز المناعي مما يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض.
– يساعد الشاي الأحمر على خفض ضغط الدم المرتفع ممن يعانون من اضطراب مستويات ضغط الدم.
– أشارت الدراسات الطبية إلى قدرته على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، حيثُ لوحظ أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأحمر يُخفض نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية بمعدل 21%.
– يساعد في قتل الخلايا السرطانية ويحد من انتشارها وتكاثرها بالجسم، مما يمنع الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصة سرطان المبيض لدى النساء، سرطان البروستاتا للرجال.
– يسهم الشاي الأحمر في تحسين امتصاص الجسم للأنسولين مما يسهم في خفض مستويات السكر بالدم.
– يحتوي على مادة الكافيين والحمض الأميني الثيانين اللذان يساعدان على رفع معدل التركيز والانتباه لدى الإنسان.
– يسهم في وقاية الإنسان من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري المزمن.
– يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ويمنع ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
– يعمل الشاي الأحمر على تعزيز صحة وتقوية العظام وذلك لاحتوائه على عنصري المنجنيز والكالسيوم اللذان يدعمان العظام ويمنعان الإصابة بالتهاب المفاصل.
– الشاي الأحمر غني بالعديد من العناصر الغذائية الطبيعية مثل الزنك، النحاس، الحديد، الكالسيوم، المنجنيز مما يعمل على الحفاظ على صحة الجلد ويمنع الشعر من التكسر أو التساقط.
قصة الشاي
تعود قصة الشاي في أوروبا إلى القرن السابع عشر عندما أحضر الهولنديون الشاي الأخضر لأول مرة إلى هذه القارة. وأصل الشاي من اليابان ومن الصين في مرحلة لاحقة. وكان الشاي يعتبر في ذاك الوقت من المواد الغذائية الباهظة فكان دواءً مهماً يقتصر بيعه على الأماكن المخصصة لبيع العقاقير ومع الوقت توسع نطاق استخدام الشاي. ولم يعد دواءً فحسب بل تحول إلى شراب يعتمده المترفون مع بدء استيراد الشاي الأسود (الأحمر) وهكذا انضم الشاي إلى مجموعة المشروبات الباهظة مع القهوة والشوكلاته.
ويتابع الشاي رحلته الطويلة، فينتقل من هولندا ليحط الرحال في إنكلترا وألمانيا. ولا يمضي سبعون عاماً حتى يقرر الإنجليز تأسيس شركة الهند الشرقية فتكون الرائدة في تجارة الشاي. ولفترة طويلة من الزمن اشتهر الشاي الأسود (الأحمر) المستورد من آسيا باسم “الشاي الروسي”، إذ كانت القوافل تنقله من روسيا إلى أوروبا.
وتحسنت صناعة الشاي فشهدت ازدهاراً مهماً في القرن التاسع عشر مع مصنع الشاي الإنجليزي المعروف توماس ليبتون الذي تفنن في مزج أنواع الشاي وطرحه في الأسواق في علب موضبة جاهزة.
إضافات طبيعية تجعل شاى الصباح اليومى أكثر فائدة لصحتك
1. العسل و الشاي
هو أحد المكونات الأكثر شيوعًا مع الشاي، وقد ساهمت الفوائد الصحية المرتبطة بالعسل ليس فقط لكونه يستخدم بديلا لسكر المائدة، ولكن لكونه مصدراً عظيماً للكربوهيدرات، يمكن للعسل أن يحلي الشاي دون التأثير على مستويات الجلوكوز والأنسولين، فشاي العسل يمكن أن يقلل من أعراض الأنفلونزا والبرد مؤقتا، كما يزيد العسل من تدفق الدم في جسمك، يمكن أن يساعد في تقليل تقلصات الدورة الشهرية أيضا، يمكن أن يساعد شرب الشاي الساخن بالعسل على تهدئة التهاب الحنجرة، حيث سيؤدي دمج العسل والشاي إلى ترطيب الأحبال الصوتية وترطيبها،كما يساعد أيضًا في إنقاص الوزن، وينظف البشرة ، ويساعد على تخفيف الإلتهاب، ويعد مصدرا جيدا للفيتامينات.
يمكنك إضافة 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب الشاى ،تأكد من عدم إضافة العسل إلى الماء المغلى لأنه سيدمر القيمة الغذائية للعسل.
2. زيت جوز الهند والشاي
زيت جوز الهند أصبح عنصرا بارزا في النظام الغذائي الصحي، القيمة الغذائية العالية لزيت جوز الهند تجعله اكثر فائدة حيث يحتوى على مزيج فريد من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند،مما يؤثر إيجابيا على صحتك، والمساعدة في فقدان الدهون، وتحسين الوظيفة المعرفية، ويساعد على الحد من حدوث النوبات القلبية من خلال دمج زيت جوز الهند في الشاي اليومي، يمكنك الاستفادة من الفوائد الصحية مثل وظيفة العضلات المحسنة بسبب من يحتويه من مواد طبيعية ،إذا كنت تتطلع إلى فقدان الوزن، فإن محتوى الألياف العالي في زيت جوز الهند يمكن أن يساعد في الحد من الرغبة الشديدة في الطعام، واحدة من الفوائد الرئيسية الأخرى لزيت جوز الهند للنساء الحوامل وهى تحتوى على حامض اللوريك الذى يتحول إلى مونوليورين، المسؤولة عن تقوية مناعة الطفل.
تأكد من استخدام زيت جوز الهند البكر، اخلطي ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند فى كوب من الشاي الطازج، إذا وجدت أن الطعم غير شهي، أضف بعض العسل.
3. القرفة والشاي
إن إضافة القرفة إلى الشاي لا يضيف فقط نكهة منعشة له بل يزيد من فوائده الصحية، فالخصائص الطبية للقرفة، التي تم دمجها مع الخصائص العشبية للشاى تجعله مفيد للغاية لصحتك، وهو يعزز فقدان الوزن، ويعزز الجهاز المناعي، ويخفف تشنجات الحيض، ويحارب السرطان، والالتهابات، والأنفلونزا الشائعة، والأمراض المزمنة، فمضادات الأكسدة مثل البوليفينول في القرفة تحمى جسمك من الأضرار المؤكسدة، يمكن للخصائص المضادة للالتهاب من القرفة المساعدة في إصلاح الأضرار بالأنسجة ومنع الالتهابات، فمزيج الشاي والقرفة يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، مما يؤدي إلى ضبط مستوى ضغط الدم، وهي معروفة بقدرته لخفض السكر في الدم ، والقرفة مفيدة لمقاومة الأنسولين ومعالجة أي آثار للسكري.
لتناول كوب واحد من الشاي، خذ عصا القرفة واغليها في الماء لمدة 15-20 دقيقة، صب الماء في كوب، اسمح لعصا القرفة أن تنقع في الماء لمدة 10 دقائق أخرى، ثم أضيفي كيس الشاي، يمكن أن تستغنى عن اضافة السكر بسبب النكهة الحلوة الطبيعية بالقرفة.
4. الزنجبيل والشاي
إن الفوائد الصحية للزنجبيل ودمجه في الشاي اليومي يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية الضرورية، ويخفف من آلام المعدة ومتلازمة القولون العصبي ، ويكافح السرطان ، ويحسن الهضم ، ويعزز فقدان الوزن ، ويحسن الدورة الدموية ويحميها مرض الزهايمر، يساعد وجود مركبات مثل hogaol و paradol و zingerone وخاصة gingerol على محاربة الالتهابات المزمنة التي ثبت أنها السبب الجذري لظروف مثل السكري والسرطان وأمراض القلب، وقد أشارت الدراسات إلى تأثير الزنجبيل على الوقاية من الأمراض الناجمة عن تعديل الأنشطة الحيوية وعلاجها، يمكن لشرب شاي الزنجبيل أن يساعد على تهدئة المعدة، خاصةً عند النساء الحوامل.
للحصول على كوب واحد من شاي الزنجبيل، أضيف 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور في الماء وغليه.
5.الليمون والشاي
أهم فوائد الليمون هي تطهير وإزالة السموم من الجسم ،كما أنه يساعد في الوقاية من العدوى والإنفلونزا، ويساعد في إزالة السموم من الدم، وبالتالي تخفيف الإجهاد والتعب، فان دمج الليمون في الشاي له فوائد على القلب والأوعية الدموية بسبب الفلافونويد التى تساعد في الحد من الدهون وجلطات الدم في الشرايين، يحسن حمض الليمون في الليمون صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في إذابة حصى الكلى، وبالمثل، تعمل الخصائص المضادة للأكسدة من الليمون والشاي معا لمنع تلف الخلايا السليمة وتمنع نمو الخلايا السرطانية.
للحصول على كوب واحد من شاي الليمون، أضيفي عصير ليمونة واحدة كاملة إلى كوب واحد من الشاي، اتركه يغلي، أضف العسل لتذوقه.
6. الريحان على الشاى
الريحان هو عنصر بارز في تاريخ الطب الهندي، تعتبر أوراق الريحان ذات قيمة غذائية عالية، وتعتبر الحل النهائي للعقل والجسم، الملقب باسم “ملك الأعشاب” ، الريحان غني بفيتامين” أ “،والكالسيوم والحديد ،والزنك، والكلوروفيل، إن طبيعة الريحان تجعله أساسيًا في التخفيف من التوتر والقلق ، كونه مضاد للجراثيم ، مضاد للفيروسات ، ومضاد للفطريات ، مضاد للالتهابات ، يمكن أن يساعد إدراج الريحان في حميتك اليومية على الشفاء السريع للجروح، فهو يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، والكولسترول ويحسن الجهاز الهضمي، أيضا ، فإنه يساعد على علاج الاكتئاب، ويمنع أمراض الكلى وحصى الكلى.
يمكن تحضير شاي الريحان باستخدام الزهور أو الأوراق أو مسحوق الأوراق المجففة، ضع من 2-3 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان في كوب من الماء المغلي، دعها لمدة 5-6 دقائق.
