الشاي الأخضر تولسي

كتابة بشاير الخالدي - تاريخ الكتابة: 17 يناير, 2021 9:43 - آخر تحديث : 9 يناير, 2023 2:05
الشاي الأخضر تولسي

الشاي الأخضر تولسي نتحدث عنه من خلال مقالنا هذا ونتعرف أيضا على أهم فوائد الشاي الاخضر وتساؤلات هامة عنه تابعوا السطور القادمة

الشاي الأخضر تولسي


يساعد هذا النوع من الشاي علي الحد من الاضطرابات العصبية,كما انة يستخدم كعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد, الأنفلونزا, السعال كما أنة يعمل علي تقوية مناعة الجسم وحرق العديد من دهون الجسم والتخلص من النحافة وهو شاي هندي الأصل يتم صناعته في الهند ويعرف بإسم الهند العضوية وهو عبارة عن مشروب منعش يتكون من مزيج من الشاي الأخضر وتولسي وهو أيضا مزيج متناغم للغاية ويمتلك العديد من الفوائد ويضاف إليه نكهة الليمون العطري المقدم من تولسي ويقدم هذا المزيج والمشروب مذاق جيد للطاقة يحتوي على نصف الكافيين .

فوائد الشاي الاخضر تولسي

-يساعد على ضبط ضغط الدم المرتفع وذلك لقدرته على استرخاء الشرايين
-يعمل على حماية الجسم من التعرض لمرض السكر
-يساعد الشاي بالياسمين علي محاربة السرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم, -كما انة يعمل علي الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر
-يعمل على التخلص من السمنة الزائدة والكرش
-يعمل على تقوية مناعة الجسم
-يساعد ضبط حركة الجهاز الهضمي, كما انة يعمل علي الوقاية من الإمساك
يحتوي على معدن الفلورين مما يعمل على مقاومة تسوس الأسنان
-يساعد على التخلص من البكتيريا وجراثيم الفم بشكل عام
-يحافظ على صحة القلب مما يؤدي إلى حماية القلب والأوعية الدموية من حدوث جلطات
-يحمي الجسم من الجفاف حيث أنة يعمل علي ترطيب الجسم
-يعمل على الوقاية من الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر
-يساعد شاي الياسمين على الاسترخاء والتخلص من مشاكل الجهاز العصبي
-يساعد على التخلص من الام المفاصل
-للشاي الأخضر قدرة فعالة في حرق العديد من السعرات الحرارية وذلك عند تناوله بانتظام يوميا
-يعمل علي تنشيط الكبد مما يؤدي علي تخليص الجسم من البكتيريا والسموم الضارة
يعمل علي ضبط نسبة السكر في الجسم مما يؤدي علي التخلص من دهون الجسم
-أن المواظبة على التمارين اليومية مع الشاي الأخضر بانتظام يعمل علي التخلص من دهون البطن “الكرش”
-يعمل علي وقاية الجسم من الإصابة بالإمساك الذي يعتبر سبب رئيسي لزيادة الوزن
أن تناول الشاي الأخضر مع الزنجبيل يعمل على تنحيف البطن
ان الشاي مع الليمون لة العديد من الفوائد للتنحيف والتخلص من السمنة ا

نبذة مختصرة عن الشاي الأخضر

يُعدُّ الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحيّة التي يُمكن شربها؛ وذلك لارتباطه مع خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي، وإمكانية الوقاية من الإصابة ببعض الأورام الخبيثة عندّ النساء؛ مثل: سرطان المِبيض، وسرطان بطانة الرحم، وغيرها من الفوائد الصحية، ويُصنع الشاي الأخضر من أوراقٍ غير مُؤكسدةٍ؛ فهو أقلُّ أنواع الشاي معالجةً، لذلك فإنّه يحتوي على معظم مضادات الأكسدة، والبوليفينول التي قد يكون لها دورٌ مضادٌ للالتهابات، والسرطانات، ومن الجدير بالذكر أنَّ نسبة الكافيين الموجودة في كوبٍ من الشاي تختلف اعتماداً على مدّة نقع الشاي، وكميته، وبشكلٍ عام يحتوي الشاي الأخضر على كميةٍ قليلةٍ من الكافيين؛ التي تُقدّر بحوالي 20 إلى 45 مليغراماً مقارنةً بالأنواع الأخرى؛ مثل: الشاي الأسود؛ الذي يحتوي كل كوبٍ منه على 50 مليغراماً، ويحتوي الكوب الواحد من القهوة على 95 مليغراماً.

تساؤلات هامة حول الشاي الاخضر

ماهو أفضل أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر؟
لا توجد أبحاث توضح أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر، ولكنّ الكافيين الموجود في هذا الاشي قد يزيد من الشعور بالقلق، وقد يتعارض مع النوم، كما قد يُسبب ألماً بالمعدة لدى بعض الأشخاص في حال استخدامه بجرعات كبيرة، أما الكاتيشين فقد يقلل من امتصاص الحديد من مصادره الغذائية، ولذلك فإنَّ تناوله بمكياتٍ كبيرةٍ قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أن يستشيروا مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم قبل شرب هذا الشاي، كما قد أظهرت بعض الدراسات أنَّ شرب هذا الشاي قبل ساعة من تناول الوجبة لا يُقلل من امتصاص الحديد غير الهيميّ، ولكنّه يثبط امتصاص الحديد بالدرجة نفسها عند شربه أثناء الوجبة، أو بعدها بساعة
هل شرب الشاي الأخضر بعد الأكل مفيد؟
من الأفضل شرب الشاي الأخضر بين الوجبات بدلاً من شربه مع الوجبات أو بعدها مُباشرة، خاصّةً للأشخاص المُعرّضين لنقص عنصر الحديد أو غيره من المعادن الأخرى في الدم، إذ يُنصح بشرب الشاي بعد ساعةٍ واحدةٍ على الأقلّ من موعد تناول الوجبات وذلك لأنّه يحتوي على مادة التانين التي تقلّل من امتصاص الحديد، كما يحتوي على مُركب Epigallocatechin gallate الذي يُعيق امتصاص عددٍ من المعادن مثل الحديد، والنحاس، والكروم، في الجسم، إذ أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام 2001 أنّ تناول مُستخلص الشاي الأخضر مع الطعام يُقلّل من امتصاص الحديد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد غير الهيميّ
هل شرب الشاي قبل النوم؟
مُركب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر يساعد على زيادة اليقظة والانتباه، ويُقلّل من الشعور بالتعب، وذلك قد يزيد من صعوبة النوم بعد شربه، وعلى الرغم من احتواء الشاي الأخضر على مُركب الثيانين الذي يعمل كمهدئ قد يُقلل من أثر الكافيين، إلّا أنّ الأشخاص الذين يتأثرون بمُركب الكافيين بشدّة قد يُواجهون مشاكل في النوم، ويعتمد ذلك أيضاً على كميّة الشاي الأخضر المُستهلكة، لذلك يُنصح هؤلاء الأشخاص بشرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على كميّاتٍ أقل من الكافيين كما قد يُساعد تحضير الشاي الأخضر باستخدامِ ماءٍ في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الماء المغلي على تقليل محتواه من الكافيين.

كيفية إعداد الشاي الأخضر

توجد العديد من الطرق لإعداد مشروب الشاي الأخضر ولعلّ أفضل طريقةٍ لصُنع هذا المشروب تكون بإضافة ملعقةٍ صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوبٍ يحتوي ما يُقارب 230 مليلتراً من الماء الدافئ بدرجة حرارة تتراوح من 71 إلى 76 درجةً مئويةً تقريباً، ونقعه فيها لمُدّةٍ لا تزيد عن ثلاثة دقائق؛ حيثُ إنّ نقعه لمُدّةٍ أطول قد يؤدي إلى تسرُّب مادة التانين من الأوراق مما يجعل الشاي مُرَّ المذاق، كما أنّ استخدام الماء المغلي في تحضير الشاي قد يؤدي إلى تدمير بعض المُركبات المُفيدة للصحة فيه، مثل مُركبات الكايتشين، ومن الجدير بالذكر أنّه يُنصح بتجنُّب إضافة الحليب أو منتجاته إليه، وإضافة الليمون بدلاً منها لتسهيل امتصاص هذه مُركبات ومن جهةٍ أخرى أشارت دراسةٌ نشرت في مجلة Journal of food science عام 2016، إلى أنّه يمكن الحصول على أعلى نسبةٍ من مُضادات الأكسدة، عند نقع الشاي الأخضر في ماءٍ باردٍ مُدّةً طويلة.



477 Views