فيتامين أ

كتابة هديل البقمي - تاريخ الكتابة: 18 فبراير, 2022 2:31
فيتامين أ

فيتامين أ وسوف نتحدث عن فيتامين أ أين يوجد فيتامين أ للبشرة أعراض نقص فيتامين أ تجدون كل تلك الموضوعات من خلال مقالنا هذا

فيتامين أ

1-فيتامين (أ) (ريتينول، حمض ريتينويك) من المغذيات المهمة للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتقوية المناعة. كما يحتوي فيتامين أ على خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة هي مواد تحمي خلايا جسمك من آثار الجذور الحرة، — وهي جزيئات تنشأ أثناء عملية هدم الطعام بالجسم أو عند تعرض الجسم لدخان التبغ والإشعاع. قد تلعب الجذور الحرة دوراً في الإصابة بمرض القلب والسرطان وأمراض.
2-يوجد فيتامين أ في العديد من الأطعمة كالسبانخ ومنتجات الألبان والكبد. هناك مصادر أخرى كالأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين كالخضراوات الخضراء الورقية والجزر والكنتالوب. يحول الجسم البيتاكاروتين إلى فيتامين أ.
3-يعتبر فيتامين أ من المكملات الغذائية التي يتم تناولها عن طريق الفم، وله فائدة أساسية للذين يعانون من سوء التغذية أو المصابين بحالة مرضية تستدعي تناول فيتامين أ كأمراض البنكرياس أو أمراض العين أو الحصباء. إذا تناولت فيتامين أ لخصائصه المضادة للأكسدة، فلا تنس أن المكمل الغذائي قد لا يقدم لك الفوائد نفسها التي تحصل عليها طبيعياً عن طريق الأغذية.

فيتامين أ أين يوجد

1-البطاطا الحلوة
توفر حبة بطاطا واحدة كاملة الحجم مخبوزة – مع القشر – أكثر من 150 % من القيمة اليومية لفيتامين أ ويمكن تقطيعها إلى مكعبات وتحميصها في الفرن.
2-الجزر
يشتهر الجزر بأنه مفيد لصحة عينيك، وذلك لأنه مليء بالبيتا كاروتين، يلعب فيتامين أ دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الرؤية إنه أحد مكونات البروتين الموجود في أعيننا ويمتص الضوء، لذا فإن فيتامين أ يساعد في دعم الخلايا في أعيننا، فضلاً عن تقليل احتمالية حدوث مشكلات متعلقة بالعين.
3-الكبدة
شريحة واحدة من كبد البقر تحتوي على 6421 ميكروجرام من فيتامين A1، وهو ما يمثل 713 % من القيمة اليومية.
4-قرع العسل
كوب من القرع المطبوخ ملئ ب 1144 ميكروجرام أو 127 % من القيمة اليومية الموصى بها، تحتوي هذه الخضراوات أيضًا على الألياف الصحية للقلب وفيتامين ج وفيتامين ب 6.
5-الكرنب الأخضر
يحتوى كوب واحد من الكرنب على 722 ميكروجرام ، وهو ما يمثل 80 % من المدخول اليومي الموصى به. يعتبر الكرنب أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين C والكالسيوم وفيتامين K ومصدر جيد للحديد وفيتامين B6 والمغنيسيوم كما أنه يحتوي على الثيامين والنياسين وحمض البانتوثنيك والكولين.
6-السبانخ
يمكن إضافة السبانخ إلى العجة والحساء والسلطات والعصائر كإضافة سهلة تساعدك على تلبية الكمية الموصى بها من فيتامين أ يوميًا، حيث إن نصف كوب من السبانخ المجمدة يوفر حوالي 60 % من القيمة اليومية الموصى بها.

فيتامين أ للبشرة

1-يعزّز فيتامين “A” الدورة الدموية في الوجه، وبالتّالي تعزيز إنتاج الكولاجين في الوجه، ويُؤخر الشّيخوخة.
2-يلعب فيتامين “A” دوراً حيوياً في الحفاظ على اللون الطبيعيّ للجلد؛ لأنّه أحد أقوى المضادات الطبيعيّة للأكسدة، حيث يجدّد خلايا وأنسجة الجلد، ويعالج التصبغات الداكنة التي تُصيب البشرة، خاصّةً تلك التي تنتج عن التعرض لأشعة الشمس.
3-يُعالج فيتامين “A” حب الشباب، ويُساهم في تحسين قُدرة الجلد على امتصاص المراهم المُستخدمة للعناية بهِ.
4-يحمي فيتامين “A” الجلد من الجفاف.
5-يمنع فيتامين “A” ظهور البثور على البشرة الدهنية بالتقليل من إفرازاتها.
6-يقلّل فيتامين “A” من ظهور الخطوط حول العينين إذا ما دهن محتوى كبسولة فيتامين “أ” حول العينين.
7-يُسيطر فيتامين “A” على كمية الدهون، والزيوت في الوجه.
8-يُساعد فيتامين “A” في تعزيز وظائف الجلد، كما أنّه يضمن نمو الجلد بشكل طبيعي، وتعزيز وظائف طبقات الجلد.

أعراض نقص فيتامين أ

1-من علامات نقص فيتامين أ جفاف العين وعدم القدرة على إنتاج الدموع، وقد تحدث مضاعفات قد تصل إلى العمى الكامل.
2-الإصابة بالعمى الليلي وصعوبة الرؤية في فترة الليل.
3-حدوث خلل في شبكية العين.
4-ظهور بعض البقع البيضاء في بياض العين.
5-الإصابة بالجفاف الشديد للشعر.
6-سرعة الإصابة بالعدوى والإلتهابات.
7-تكسر الأظافر بشكل ملحوظ.
8-اضطرابات في الغدة الدرقية.
0-أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين أ عند الأطفال يؤدي إلى تأخر النمو.
10-النقص في فيتامين أ يؤدي إلى عدم التئام الجروح سريعا، وهذا لأن فيتامين أ يعزز إنتاج الكولاجين الذي يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والتئام الجروح والشفاء من الحروق.
11-ظهور الحبوب والبثور على البشرة من علامات نقص فيتامين أ.
12-التهابات الجهاز التنفسي قد تدل على نقص فيتامين أ.
13-وفقا لدراسة قامت بها جامعة ويسكنسون ماديسون أن نقص فيتامين أ عند النساء قد يؤدي إلى الصعوبة في الحمل أو إصابة الجنين بالعيوب الخلقية.



328 Views