أضرار الشمر واليانسون واهم فوائد كل عشبة وطرق استخدام الشمر واليانسون نقدمه لكم من خلال الموضوع.
محتويات المقال
أضرار الشمر واليانسون
قد يكون تناول اليانسون عن طريق الفم آمناً لدى البعض، ولا يتسبب في أي أضرار، ولكن يحتوي اليانسون على مواد كيميائية لها آثار تشبه هرمون الإستروجين، لذا فقد يتسبب في بعض المشاكل، خاصة لدى بعض الحالات، اما الإفراط فى تناول بذور الشمر يسبب آثارا جانبية منها تنشيط الرحم، مما يسبب الإجهاض للحوامل.
ما هي عشبة الشمر
الشّمر أو مايسميه البعض الشومر هو من النباتات العشبية المعمرة ، إرتفاع نبتة الشمر تبلغ من متر الى مترين تقريباً وله أغصان كثيرة وأوراقه تشبّه الخيوط وتكون متدلية الى الأسفل، ولون أوراقه تميل الى اللون الازرق و الجزء الذي يستخدم من الشمر فهو البذور والجذور الغضّة وموطن الشمر الأصلي في مناطق البحر الأبيض المتوسط ويزرع في أمريكا الجنوبية وبعض البلدان العربية مثل سوريا ومصر والمغرب العربي ويكثر في السعودية .
ما هي عشبة اليانسون
هو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل اوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الافرع ازهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي اي يعيش سنة واحدة وهو نبات ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل
فوائد عشبة الشمر
- تعزيز صحة جهاز الدوران إحدى أهم فوائد الشمر هي قدرته على تحسين صحة جهاز الدوران
- احتواء الشمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان سوية على خفض ضغط الدم.
- خلو الشمر تماماً من الكولسترول.
- احتواؤه على مواد يحتاجها القلب، مثل الألياف الغذائية، البوتاسيوم، الفوليك، فيتامين سي، فيتامين ب6.
- مكافحة السرطانات يعتبر الشمر من المصادر الطبيعية القليلة السيلينيوم، والذي يعتبر أحد المعادن الهامة لتنظيف الجسم من مختلف المركبات السامة التي قد تسهم في نشأة السرطانات.
- كما أن محتوى الشمر من الألياف الغذائية يجعل من فوائد الشمر أنه قد يكون عاملاً مساعداً في الحماية من سرطان القولون والشرج وخفض فرص الإصابة.
- كما يحتوي الشمر على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الشوارد الحرة.
- خسارة الوزن وتحسين الأيض تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الشمر على مكافحة الشعور بالجوع وملء الأمعاء لفترة أطول، ومنع الإمساك والحفاظ على عمليات الهضمية منتظمة وسليمة.
- كما يحتوي الشمر على فيتامين ب6 الهام في عمليات الأيض.
- تحسين وظائف الدماغ تبعاً للبحوث العلمية، فإن البوتاسيوم المتواجد بكثرة في الشمر يساعد على تحسين عمل الأعصاب عموماً في الدماغ وفي كافة أنحاء الجسم، وبالتالي فإن البوتاسيوم في الشمر يساعد على تحسين الإدراك بالمجمل.
- كما أن للشمر تأثير يساعد على إيصال أقصى كمية من الأكسجين للدماغ، ما يساعد الدماغ على العمل بكفاءة كبيرة.
- تعزيز امتصاص الحديد يعتبر نقص الحديد أحد أهم أسباب فقر الدم حول العالم، لتعزيز امتصاص الحديد في الجسم ومنع فقر الدم، ينصح عادة بتناول المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين سي.
فوائد عشبة اليانسون
- مُضادّ بكتيريّ وفطريّ، حيث وُجِدَ أن مُستخلَصاتِ اليانسون وزيته الطيّار فَعّالةٌ في القضاء على العديد من أنواع البكتيريا، كما وُجِدَ لها دورٌ في القضاء على العديد من أنواع الفطريات
- مُرخٍ للعضلات، حيث وَجَدت الأبحاث أنّ مُستخلصاتِ اليانسون وزيته الطيّار فعالةٌ لإرخاء العضلات
- مُضادّ للتشنُّجات.
- طارد للبلغم، حيث وَجَدت العديد من الدّراسات التي أُجرِيت على حيوانات التّجارب قُدرةً لزيت اليانسون الطيّار على رفع كميّة البلغم التي يقوم الجهاز التَنفُسيّ بطردها
- تخفيف أعراض الكحّة، حيث قامت إحدى الدّراسات باستعمال خلطة أعشابٍ تتكوّن من مُستخلص ورق اللّبلاب الجافّ، ومغليّ اليانسون، والزّعتر، والمواد الهُلاميّة لجذر نبات الخطمي
- علاج قُرحة المعدة بخفض التَضرُّر الذي يُصيب الغشاء المُخاطيّ من المواد المُحفِّزة للقُرحة.
- يمكن أن يكون له دورٌ في علاج الغثيان
- علاجٌ للإمساك، حيث إنّ له دور في تليين الأمعاء
- يمكن أن يُساهم الزّيت الطيّار المُستخلَص من اليانسون في علاج الإدمان على المورفين
- مُسكّن ومُضادّ للالتهابات، حيث يعمل مُستخلَص اليانسون كمُسكِّن
- مُضادّ أكسدة قويّ
- مُضادّ للفيروسات
- مُقاومة مرض السكريّ
- يُمكن أن يكون له دور في تجديد خلايا الكبد
أضرار عشبة الشمر
- الإصابة بالتهاب الجلد التماسي والذي تشمل أعراضه التهاب الجلد وبثور.
- يسبب الإفراط فى تناول بذور الشمر الحساسية، وتشنجات البطن.
- لم يكن هناك أى دليل يحمل بذور الشمر المسئولية عن الإصابة بسرطان الثدي، ومع ذلك، هناك تقارير أشارت إلى أن عند تناول الشمر لزيادة إنتاج حليب الثدي.
- الإفراط فى تناول بذور الشمر يسبب آثارا جانبية منها تنشيط الرحم، مما يسبب الإجهاض للحوامل.
- الشعور بالدوخة.
- الشعور بالغثيان.
- حدوث نوبات تشنج تشبه نوبات الصرع.
- التفاعل مع بعض أنواع الأدوية مثل المضادات الحيوية وأدوية الصرع.
أضرار عشبة اليانسون
- يمكن أن يؤدي اليانسون إلى الإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من النباتات التي تشبه اليانسون، وتشمل الكراوية، الكمون، الكزبرة، الكرفس، الهليون والشبت والشمر بسبب تشابه تأثيره مع تأثير الإستروجين.
- فلا يجب تناوله في حالة بعض الأمراض الحساسة للهرمونات والتي قد تتفاقم بزيادة الإستروجين، مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض وسرطان الرحم.
- لا يُفضل الإكثار منه في حالة الحمل والرضاعة الطبيعية، حيث قد يُسبب بعض المشاكل الصحية، وغير معروف مدى أمانه في هذه الحالات، لذا يجب استشارة الطبيب المتخصص لطفلك لتجنب اضرار اليانسون على صحته.
- اضرار اليانسون للحامل لا توجد معلومات وأدلة كافية تُثبت ضرر شُرب مغلي اليانسون أثناء فترتي الحمل والرّضاعة، وذلك عند شُربه ضمن الكميات المُوصى بها،
- والانتباه إلى عدم الإسراف والمُبالغة بشُربه، أمّا زيت اليانسون فمن الممكن الأنيثول الذي يُعدّ المكوّن الرئيسي لزيت اليانسون العطريّ أن يؤثّر في نشاط الإستروجين والخصوبة،
