أنواع الصنوبر الحلبي و موطن الصنوبر الحلبي و أضرار الصنوبر و فوائد الصنوبر الحلبي، هذا ما سوف نتعرف عليه فيما يلي.
محتويات المقال
أنواع الصنوبر الحلبي
1-صنوبر بينون نيو مكسيكو (Pinus edulis)
له نكهة ولون قريبة من الزبدة.
يتم حصاد ثماره يدويًا. ويعد أكثر أنواع الصنوبر قيمة في العالم.
من الصعب تكسير قشرة الصنوبر بالأصابع. لذلك تؤكل ثماره محمصة في القشرة مثل بذور عباد الشمس.
أقرأ أيضا فوائد قشر الكاجو
2-صنوبر الحجر الإيطالي (Pinus pinea)
من أنواع الصنوبر الشائعة في السوق الأوروبية وينمو في جميع أنحاء منطقة البحر المتوسط.
يعرف بإسم الصنوبر المظلي
يعود موطنه إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وينتشر في جنوب أوروبا والأراضي الفلسطينية ولبنان وسوريا.
تستخدم أشجار الصنوبر الإيطالي كأشجار الزينة ، وتزرع في الحدائق والمتنزهات حول العالم
3-صنوبر تشيلغوزا (Pinus gerardiana )
ينتشر هذا النوع في أفغانستان وباكستان واجزاء من شمال الهند ويُعرف بإسم chilgoza أو nioza، ويشكل طعامًا تقليديًا للقبائل البدوية.
تم جمع الأقماع الكبيرة من أشجار الصنوبر عن طريق أعمدة طويلة معقوفة. ثم تجميعها وتكديسها في أكوام وهي لا تزال غير ناضجة وشوائها على نار مفتوحة.
تشتعل النيران في الراتنج الموجود في الأقماع حيث تؤدي الحرارة الناتجة إلى فتح الأقماع وإطلاق البذور.
بذوره طويلة و تتخذ شكل القارب بحواف حادة.
4-الصنوبر الصيني أو السيبيري (Pinus sibirica)
معظم المكسرات المستوردة من الصين من صنوبر سيبيريا الذي يعرف بإسم حبات الأرز.
المكسرات السيبيريّة حجمها صغير، وصعبة في تقشيرها ولها نهاية مدببة .
تحتوي هذه المكسرات على زيت جوز الصنوبر .
تنتشر في جنوب وسط سيبيريا وأقصى شرق روسيا.
مكسرات صغيرة ومستديرة إلى حد ما تحظى بالإهتمام بين السيبيريين كغذاء ذي مكانة عالية وفوائد صحية.
تتبخر العديد من الزيوت الموجودة في الصنوبر السيبيري في غضون ثوانٍ من التكسير.
أفضل طريقة للحصول على النكهة الحقيقية لصنوبر سيبيريا شرائها غير مقشرة
فوائد الصنوبر الحلبي
-فقد كشفت عديد الدراسات احتواء الصنوبر الحلبي لنسبة كبيرة من العناصر الغذائيّة والفيتامينات كالفيتامين “أ”، “د” و”سي” ما يمكّن من حماية الجسم، كما يعدّ الصنوبر الحلبي مصدرا هاما لتوفير الحديد الذي يحافظ على صحّة الجهاز العصبي ويحسّن القدرات العقليّة، فضلا عن وجود البروتين والمانيزيوم الذي يساعد على تقليل الإجهاد والاكتئاب ويعمل على تحسين النوم والذاكرة، كما يعزّز قوّة جهاز المناعة للجسم.
-هذا، ويحتوي الصنوبر الحلبي عن دهون غير مشبعة، وبالتالي فهو يساعد على تنظيم السكر في الدّم وحماية مرضى السكّري من الغيبوبة وعديد الأمراض الأخرى.
-من فوائده أيضا، حماية الجسم من الأمراض السرطانيّة والأورام على غرار سرطان الثدّي، المعدة، القولون، الجلد والبروستاتا، كما يعمل على حمايتنا من الالتهابات والتقرّحات ويسكن الآلام، ويؤخّر عمليّة الشيخوخة لاحتوائه مواد مضادة للأكسدة.
-والجدير بالذّكر، فإنّ الصنوبر الحلبي يعدّ أحد العناصر المنصوح بها في الحميات الغذائيّة، فهو يعمل على التخسيس وإنقاص الوزن
-أمّا بالنسبة لفوائده الجماليّة، فهو يقضي على التجاعيد، ويحافظ على نظارة البشرة من الحبوب والبثور والهالات السوداء.
أضرار الصنوبر
قد يكون هُناك أضرار عامة مُحتملة عند بعض الأشخاص اتجاه تناول الصنوبر، وقد تكون هذه الأضرار أيضًا عند تناول الصنوبر الحلبي التي قد تنجم عند البعض، الناتج عن حساسية اتجاه الصنوبر أو في حالة الإسراف في تناول أو استخدام الصنوبر، إذ قد يصاب البعض بالتهاب وتهيج في الجلد، والتقيؤ والغثيان.
من النصائح لتجنب الأضرار والآثار الجانبية، ما يأتي:
-ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصنوبر تجنب -استخدامه، لعدم حدوث أي ردة فعل تحسسية عكسية.
-استخدام الصنوبر لفترة زمنية قصيرة وبكميات معتدلة.
-لا توجد أي أدلة أو دراسة موثوقة تدل على سلامة استخدام الصنوبر من قبل النساء الحوامل والمرضعات والمصابين بسرطان الثدي، فينصح بتجنب استخدامه.
-قد يسبب حبوب اللقاح الصنوبر زيادة في أعراض الحساسية عند مرضى الربو، فينصح بعدم استخدامه
موطن الصنوبر الحلبي
ينمو الصنوبر في المناطق التي يكون مناخها معتدل إلى حار، حيث تنتشر في المناطق الأعلى حرارة من ساحل البحر الأبيض المتوسط على التلال المشمسة والمنحدرات القريبة من شاطئ البحر، يصعب على شجرة الصنوبر الحلبي العيش في المناطق المظلّلة فهي بحاجة لضوء الشمس، ويُمكن إيجاد بعض أشجار الصنوبر الحلبي في جنوب كاليفورنيا.
وقد وُجِدت بعض أشجار الصنوبر الحلبي على ارتفاعات تصل إلى 2600 متر فوق سطح البحر في مناطق جبال الأطلسي، وذلك لأن هذه المناطق تتمتع بظروف طقس مناسبة لنمو الصنوبر الحلبي، فهذه المناطق جافة وشديدة الحرارة
