أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها

أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها وما هي أعراض نقص فيتامين C وما هي
أعراض نقص فيتامين B وما هو علاج نقص فيتامين د كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.

أنواع الفيتامينات وأعراض نقصها

١-فيتامينات ذائبة في الدهون
١-فيتامين ك (MENADIONE)
فيتامين ك عامل مهم في تخثر الدم.
المصادر الغذائية لفيتامنين ك: الخضراوت، كما ويتم تصنيعه من قبل البكتيريا النافعة في الأمعاء.
٢-فيتامين أ (Retinoids)
فيتامين أ مهم لسلامة الجهاز المناعي.
مهم لسلامة النظر والعظام والأغشية المخاطية والجلد.
مضاد أكسدة قوي ومهم للوقاية من أمراض السرطان.
المصادر الغذائية لفيتامين أ: كبد الحيوانات، واللحوم، والأسماك، والحليب، والبيض.
٣-فيتامين د (CALCIFEROL)
فيتامين د يساعد على امتصاص الكالسيوم.
مهم لسلامة العظام.
مصادر فيتامين د: البيض، والحليب، وكبد الحيوانات، والأسماك، كما ويتم تصنيعه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس.
٤-فيتامين هـ (TOCOPHEROL)
فيتامين هـ مضاد أكسدة قوي ومهم للوقاية من أمراض السرطان.
يحافظ على نسب فيتامين أ في الجسم.
المصادر الغذائية لفيتامين ه: يوجد في العديد من الخضار والفواكه، والزيوت كزيت الزيتون.
٢-الفيتامينات الذائبة في الماء
١-فيتامين ب 1 (THIAMIN)
فيتامين ب 1 مهم لسلامة الأعصاب وعملها.
يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
له دور في سلامة الجلد والشعر والعضلات.
من المصادر الغذائية للثيامين: الفاصولياء، والفطر، وسمك التونا، والمكسرات.
٢-فيتامين ب 2 (RIBOFLAVIN)
فيتامين ب 2 يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
له أهمية في سلامة الجلد والشعر والنظر.
من المصادر الغذائية للرايبوفلافين: الحليب، والبيض، والخضروات.
٣-فيتامين ب 3 (Niacin)
فيتامين ب 3 يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
يساعد على هضم الكوليسترول.
من المصادر الغذائية للنياسين: اللحوم الحمراء والبيضاء، والأسماك، والبطاطا.
٥-فيتامين ب 5 (Pantothenic acid)
يساعد على هضم الدهون وصناعة الكوليسترول.
يدخل في صناعة النواقل العصبية.
من المصادر الغذائية لفيتامين ب5: الحوم مثل الدجاج، والطماطم، والبطاطا، والفطر.
٦-فيتامين ب 6 (PYRIDOXINE)
فيتامين ب 6 يساهم في صناعة النواقل العصبية والهرمونات.
يساهم في معالجة الأحماض الأمينية في الجسم.
من المصادر الغذائية لفيتامين ب6: اللحوم، والمكسرات، والموز، والأفوكادو، والخضروات.
٧-فيتامين ب 7 (Biotin)
فيتامين ب 7 مهم لسلامة العظام والشعر.
يساهم في تحويل الطاقة وصناعة الغلوكوز.
يساهم في استقلاب الدهون.
من المصادر الغذائية للبيوتين: الأسماك، واللحوم، وحبوب الصويا، والبيض.
٨-فيتامين ب 9 (FOLIC ACID)
فيتامين ب 9 مهم لسلامة الخلايا العصبية.
يدخل في تصنيع الشيفرة الوراثية، (DNA) ومهم في عملية انقسام الخلايا.
مهم لتصنيع خلايا الدم الحمراء.
من المصادر الغذائية للفوليك أسيد: الخضروات كالسبانخ والبروكلي، والفاصولياء وحبوب الصويا.
٩-فيتامين ب 12 (COBALAMIN)
فيتامين ب 12 مهم لسلامة الخلايا العصبية.
يدخل في صناعة الشيفرة الوراثية، (DNA)، وخلايا الدم الحمراء.
يساعد على استقلاب الأحماض الأمينية.
من المصادر الغذائية لفيتامين ب12: اللحوم، والأسماك، والحليب، والبيض.
أعراض نقص الفيتامينات
١-قشرة الرأس
يمكن لنقص فيتامينات B2 وB3 وB6 أن يصيب جلدة الرأس بالقشرة، ويمكن أن تنتشر القشرة لتشمل الحاجبين والجفون والصدر والأذنين، وأي مكان ينمو فيه الشعر على وجه الخصوص.
٢-تشقق زوايا الفم
يمكن أن تكون تشققات زوايا الفم أو تقرحاته مؤشرين على نقص بعض الفيتامينات، لا سيما فيتامينات B1 وB2. وإذا كنت تعاني من هذه المشكلة فما عليك سوى إضافة المزيد من الخضراوات والدجاج إلى نظامك الغذائي.
٣-ضعف الأظافر وتساقط الشعر
هناك عوامل مختلفة تساهم في تساقط الشعر والأظافر. أحد الأسباب الأكثر شيوعا هو نقص البيوتين، المعروف أيضا باسم فيتامين B7 الذي يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. كما يؤدي نقص فيتامينات B3 وB7 إلى تساقط الشعر.
٤-نزيف اللثة
يعاني أولئك الذين لا تحتوي وجباتهم الغذائية على الخضراوات والفواكه الطازجة من نقص في فيتامين C، مما يؤدي إلى إضعاف اللثة وجهاز المناعة. ومن بين أكثر أعراض هذا النقص فقدان الأسنان وسقوطها.
٥-ضعف الرؤية ليلا
نقص فيتامين A يؤدي إلى تضرر بياض العين مما يعوق الرؤية الليلية. ويمكن حل هذه المشكلة من خلال التركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين A، مثل زيوت السمك والكبد في نظامك الغذائي.

أعراض نقص فيتامين C

١- خشونة في الجلد
٢- بطء التئام الجروح
٣- ضعف المناعة
٤- الشعور دوما بالخمول والكسل
٥- نمو الشعر منحني أو ملتف
٦- الإصابة بالبرد بشكل متكرر
٧- أمراض اللثة
٨-ضعف الأظافر وتقصفها
٩-التعرض للكدمات بسهولة
١٠- الدوخة المفاجئة.

أعراض نقص فيتامين B

١-تعب ووهن عام.
٢-احمرار اللسان وتسمى بعلامة الكرزة.
٣-فقد الشهية للطعام.
٤-الكسل والبلادة.
٥-الهيجان وفرط الاستثارة.
٦-يؤدي نقص فيتامين ب إلى فقر الدم الناتج عن عوز فيتامين ب وإلى اضطرابات عصبية، قد لا يسبب النقص المعتدل أي أسباب واضحة لكن عندما يصبح النقص ملحوظا فإن أعراض فقر الدم قد تنتج مثل الضغف، الإرهاق، الدوار، نبضات قلب سريعة، تنفس سريع، و شحوب في البشرة.
٧- قد يسبب أيضا كدمات و نزيف ويشمل نزيف اللثة. تشمل الآثار الجانبية في الجهاز الهضمي قرحة في اللسان، انزعاجات في المعدة، فقدان الوزن، وإسهال أو إمساك. قد ينتج ضرر للخلايا العصبية إذا لم يتم علاج وتصحيح نقص فيتامين ب 12.
٨- إذا حدث ذلك فإن نقص فيتامين ب 12 قد يحدث نخز أو تنميل لأصابع اليد والقدم، صعوبة في المشي، تغيرات في المزاج، اكتئاب، فقدان ذاكرة، توهان وقد يحدث الخرف في الحالات الشديدة.

علاج نقص فيتامين د

١-تناول أقراص فيتامين D وفق وصفات الطبيب أو ما يُعرف بالمكمّلات الغذائية، وليس على مسؤولية المريض الخاصة، ويتم تناوله عن طريق الفم.
التركيز على تناول الأطعمة والمأكولات الغنية بفيتامينD مثل: الأسماك، كبد البقر، الفطر، صفار البيض والإكثار من شرب عصير البرتقال الغني بالفيتامينات المختلفة.
٢-التعرّض لأشعة الشمس بشكل كاف من خلال الاستلقاء تحتها ابتداء من العاشرة صباحاً وحتى الثالثة عصراً، مع الامتناع عن وضع الكريم الواقي للشمس على الوجه والأرجل والأيدي لتتشرّب جميعها أشعة الشمس.
يتواجد فيتامين D في الأسماك الدهنية، مثل سمك التونة، السلمون، سمك القد، بالإضافة إلى بعض المصادر الغذائية الأخرى، مثل الحليب، الجبن، البيض، عصير البرتقال وحبوب الإفطار.
٣-الحفاظ على الوزن ضمن المستويات الطبيعية، والتخلص من الدهون من خلال ممارسة بعض أنواع التمارين الرياضية مثل: الجري، المشي والقفز بالحبل.