افضل حبوب فيتامينات ومعادن للجسم سنقدم لكم افضل حبوب فيتامينات ومعادن للجسم كل ذلك في هذا المقال.
محتويات المقال
الفيتامينات والمعادن
حتى يقوم الجسم بوظائفه الحيوية وأنشطته المختلفة؛ يجب أن يحصل على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، أبرزها الفيتامينات وكذلك المعادن، والتي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الجسم، من خلال الحفاظ على صحة الجهاز المناعي، وبالتالي حماية الجسم من التعرض للكثير من الأمراض والمشاكل الصحية.
كما تساعد الفيتامينات على الشفاء والعلاج من الكثير من المشاكل، ويمكن الحصول عليها بتناول غذاء صحي ومتوزان، أو باللجوء في حالات معينة إلى تناول الأدوية والأقراص الغنية بها، ولكن هنا يجب استشارة الطبيب المختص.
أفضل الفيتامينات للجسم
فيتامين B12
يساهم هذا الفيتامين بتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وإنّ أي نقص بفيتامين B12 يؤدي للشعور بالتعب، وانخفاض معدل التركيز، والذاكرة، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول البيض، والسمك، والحليب، أو عن طريق تناول المكملات الغذائية لفيتامين B12.
فيتامين B6
يحافظ هذا الفيتامين على صحة الجهاز العصبي والعقلي، وفي إنتاج النواقل العصبية، كما يساعد على عملية هضم الطعام، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول الأسماك، واللحوم، أو المكملات التي تحوي عليه.
حمض الفوليك
هو أحد الفيتامينات المهمة جداً للجسم، خاصة في فترة الحمل حيث يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، ويمكن الحصول عليه من السبانخ، والأفوكادو.
الثيامين B1
يساعد هذا الفيتامين على تنظيم مستوى السكر في الدم، عن طريق تحويل السكر الموجود إلى الطاقة، كما ويساهم في تنظيم عدد ضربات القلب، والحفاظ على صحة الخلايا الدماغية، ويمكن العثور عليه في الأسماك، والفاصولياء، والمسكرات.
النياسين B3
يساهم هذا الفيتامين في زيادة مستويات الطاقة بالجسم، كما يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، ويمكن الحصول عليه عن طريق الدجاج، والأفوكادو، والسمك.
فيتامين أ
يساهم هذا الفيتامين بالحفاظ على صحة العين، كما يساهم في تقوية البصر، ويزيد مناعة الجسم، ويساهم في المحافظة على نضارة البشرة والشباب، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول الفواكه والخضروات.
فيتامين ج
يزيد مناعة الجسم ويحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض، كما يساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار بالجسم، ويمكن الحصول عليه من الفراولة، والقرنبيط، والبرتقال، كما يساهم في زيادة سرعة التئام الجروح، والمساعدة على امتصاص الحديد، والحفاظ على صحة الأسنان واللثة، ويمكن الحصول عليه من الملفوف، والبطاطا، والطماطم، والحمضيات، والبرقوق.
فيتامين د
يمكن الحصول عليه من أشعة الشمس، ويساهم في الحفاظ على صحة العظام، وحمايتها من الإصابة بهشاشة العظام، كما يمكن الحصول عليه من السلمون، والتونة، والسمك.
فيتامين هـ
يساهم في تزويد الجسم بالطاقة، والمحافظة على صحة البشرة، ويمكن الحصول عليه من السبانخ، والفول السوداني.
فيتامينK2
يساهم هذا الفيتامين في المحافظة على الجسم من الإصابة بهشاشة العظام، حيث يساهم بتقوية العظام، كما يساهم في المساعدة على تخثر الدم.
أهمية الفيتامينات
من المعروف أنّ الفيتامينات تشارك في التفاعلات الكيميائية التي تعمل على تحويل الطعام الموجود في الجسم إلى طاقة يستفيد منها الإنسان، لذلك تعتبر الفيتامينات أساسية حتى تستمر العمليات المختلفة في الجسم، وحتى تُبنى أنسجة جديدة، وعندما تُنقص هذه الفيتامينات في الجسم وبشكلٍ طويل، فيتسبب ذلك بحدوث اضطرابات في الجسم، ومن المحتمل أن تؤثّر في حياة الشخص وتؤدّي إلى الوفاة، وعلى سبيل المثال: فيتامين A في الجسم، والذي يعتبر ضروري لوقاية الطبقة الخارجة للجسم، والذي يكافح الأكسدة ويقوي النظر، فما الذي سوف يحدث إذا نقص هذا الفيتامين في الجسم؟، وكذلك فيتامين C المهم للجسم، الذي يكافح الأكسدة والجراثيم والميكروبات، ويقوم بحماية البشرة، ويفعل النشاط الجنسي في الشخص، وأيضاً هناك فيتامين B12 الضروري للأنسجة الدموية والخلايا العصبية، والكبد والطحال.
ما الذي سوف يحدث عندما تقل هذه الفيتامينات في الجسم؟، بالتأكيد فإن النتائج لن تكون بسيطة على الشخص، والذي يجب أن نعلمه جميعاً أن هذه الفيتامينات لا تحمل سعرات حرارية، لكن المواد المُصنعة والتي تحتوي على بعض من هذه الفيتامينات قد تحتوي على سعرات حرارية، لكن نسبة الفيتامينات التي تتواجد فيها على الأغلب تكون قليلة
أنواع الفيتامينات
كثيرة ومتنوعة ومن أهمها ما يلي:
-فيتامين A أو بيتا كاروتين: وهو عبارة عن الصبغة الصفراء الموجودة في معظم المأكولات، والتي تتحول إلى فيتامين A، ويسمّى أيضاً بالريتينول، يمكن الحصول عليه من الخضار الورقية والفواكه كالمانجا والمشمش، إضافةً للخضار، كالبطاطا والجزر والفليفلة تحديداً الحلوة، والذي يساعد على الحفاظ على أنسجة الجسم وإصلاحها، ويقوي من مناعة الجسم.
-فيتامين B1: يسمّى بالثيامين، ويمكن الحصول عليه من الحليب والألبان ومشتقاتها، إضافةً للخضار والفواكه، يمدّ الجسم بطاقة كبيرة، ويحافظ على سلامة الدماغ والجهاز العصبي.
-فيتامين B3: يسمّى بالنياسين، ويمكن الحصول عليه من خلال الحليب والسمك والخبز، وهو ضروري للتخلص من الطاقة التي يحصل عليها الجسم نتيجة تناول الطعام.
-فيتامين B6: يحافظ على صحة خلايا الدم الحمراء.
-فيتامين B12: يسمّى بالسيانوكوبال أمين، ويمكن الحصول عليه من السمك والبيض والحليب، بحيث يحافظ على صحة الأعصاب وخلايا الدم الحمراء.
-فيتامين C: يسمّى بالإسكوربيك، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الخضار الورقية وعصير الفواكه، بحيث يحافظ على صحة العظام والعضلات، إضافةً للأوعية الدموية، والتئام الجروح وحماية خلايا الجسم كسلامة اللثة.
-فيتامين D: موجو بكثيرة في زيت السمك، ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم؛ وبالتالي يحافظ على صحة عظام الجسم وكذلك الأسنان، إضافةً للقلب والأعصاب.
-فيتامين E: يسمّى بألفا توكوفيرول، ويمكن الحصول عليه من خلال صفار البيض واللوز، إضافةً للخضار الورقية، بحيث يحمي خلايا الجسم المختلفة.
-فيتامين K: موجود بكثيرة في الخضراوات الغامقة كالسبانخ، إضافةً للحبوب والزيوت واللحوم، وهو مهم لتخثر الدم؛ حيث يُعطى للمواليد لحمايتهم من النزيف.
أنواع المعادن
أنواع المعادن كثيرة جداً، ومن أهمها ما يلي:
-الكالسيوم: مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهيكلي والأسنان، كما يدعم عمليات النقل العصبي، ويساعد على تخثر الدم، وموجود بكثرة في الحليب ومشتقاته، إضافةً للخضار الورقية والفواكه المجففة.
-الحديد: يمكن الحصول عليه بتناول اللحوم والبيض والفواكه كالمشمش، ويدخل بشكل أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء، التي تنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
-الفسفور: موجود بكثيرة في الحليب واللحوم والدواجن الحمراء، إضافةً للخبز، ويساعد في الحفاظ على صحة الأسنان ونموها.
-البوتاسيوم: يعمل بشكلٍ متوازن مع الصوديوم، ويمكن الحصول بتناول الأسماك واللحوم والخضار، بحيث يساعد على السيطرة على الوظائف العصبية والتقلصات العضلية، وحفظ توازن السوائل في الجسم
