سندوتشات التوست نقدم لكم متابعينا الكرام وصفة رائعة وهى طرق متنوعة ومختلفة لعمل سندوتشات التوست اللذيذة من خلال السطور التالية.
محتويات المقال
سندوتشات توست بالجبن
المقادير
1. مكونات الحشوة
ـ 225غ من كريمة الجبنة، بدرجة حرارة الغرفة
ـ 300غ من جبنة الماعز، بدرجة حرارة الغرفة
ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من الثوم، مهروس
ـ نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة
ـ 3 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعم
ـ 5 و6 ملعقة كبيرة من الحليب أو الكريمة الثقيلة
ـ ¾ ملعقة صغيرة من الملح
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج مطحون
2. مكونات الساندويش
ـ 2 رغيف خبز
ـ 1 خيارة، غير مقشرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة:
ضعي كريمة الجبنة، جبنة الماعز، الثوم، الزعتر البري، البقدونس، 5 ملعقة كبيرة من الحليب، الملح والفلفل في وعاء الميكسر الإلكتروني مع أداة المجداف، اضربيهم على سرعة متوسطة حتى يختلطوا جيداً، ضعي ملعقة كبيرة إضافية من الحليب إذا كان الخليط ثخينا جداً.
2. لتحضير الساندويش :
مددي كمية من مزيج جبنة الماعز على كل شريحة خبز، شرحي الخيارة إلى دوائر رقيقة ورتبيهم على نصف شريحة الخبز وأطبقي فوقهم النصف الآخر من الخبز، اضغطيهم قليلاً ليثبتوا، ثم قومي بقصّ حواف الصمون، واقسميهم لأنصاف، أو ثلاث أجزاء أو مثلثات.
اصنعي هذه الساندويش في الصباح، ثم غطيهم بمناديل ورقية رطبة وكيس بلاستيكي وضعيهم في الثلاجة، قطعيهم فقط قبل التقديم.
ساندويش التوست بالكابوريا والجبن
المكوّنات
ثماني أصابع من الكابوريا.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
مقدار أربع ملاعق كبيرة من البصل الأخضر.
أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة من الفلفل الأسود.
شرحتان من جبن إيدام.
أربع شرائح من التوست الطري.
أوراق من الخس حسب الرغبة.
طريقة التحضير
خلط الكابوريا، والمايونيز، والبصل الأخضر، وعصير الليمون، والفلفل الأسود في وعاء.
وضع نصف مزيج الكابوريا فوق كلّ شرحة من الجبن.
تغطية المزيج بالخس، ثم وضع شرحة من الجبن، وأخيراً وضع قطعة من الخبز.
تقطيع الساندويش إلى مثلثات، وتقدّيمها.
ساندويش التوست بالدجاج وصلصة البيتزا
المكوّنات
ست حبات من الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
نصف كوب من البصل.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
رشّة من الملح.
رشّة من السكر.
مائة غرام من شرائح صدور الدجاج.
زيت حسب الرغبة.
خمس شرائح توست طري.
فليفلة خضراء، وذرة حسب الرغبة.
ربع كوب من جبن شيدر.
طريقة التحضير
تذبيل البصل، والثوم في مقلاة على النار.
إضافة الطماطم المهروسة، والأوريغانو، والفلفل الأحمر، والملح، والكاتشاب على المكوّنات.
تحريك المكوّنات جيّداً ختى تتجانس، وتركها تغلي لمدّة ثلاث دقائق.
إضافة السكّر، وإعادة الخلط من جديد.
رفع المقلاة عن النار، وترك الصلصة جانباً.
دهن الشوايّة بالقليل من الزيت، ووضع شرائح الدجاج فيها، مع التقليب من وقت إلى لآخر حتى تنضج تماماً.
تغليف صينية الفرن بورق الزبدة، ووضع قطع التوست عليها.
توزيع الصلصة على كلّ قطع التوست.
إضافة الدجاج، والفليفلة، والذرة على شرائح التوست.
نثر الجبن على وجه التوست.
خبز التوست في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.
ساندويش التوست بالتونة
المكوّنات
عشرون شريحة من التوست الطري.
كوبان من التونة.
عشر شرائح من جبن شيدر.
ربع كوب من صلصة ورشستر.
طريقة التحضير
إزالة أطراف التوست، وصفّه في صينيّة الفرن.
توزيع التونة على شرائح التوست بشكلٍ متساوٍ.
وضع جبن الشيدر على التونة.
سكب صلصة ورشستر على كلّ شرائح التوست فوق طبقة الجبن، والتونة.
تغطية طبقة الصلصة بشريحة أخرى من التوست.
وضع خبز التوست في الفرن لمدّة ربع ساعة
