طريقة عمل الحبار المقلي

طريقة عمل الحبار المقلي وسوف نتحدث عن طريقة عمل الكاليماري المجمد طريقة عمل السبيط المقلي الإسكندراني فوائد السبيط المتنوعة للجسم تجدون كل تلك الموضوعات من خلال مقالنا هذا

طريقة عمل الحبار المقلي

المكونات
-كمية من الحبار حسب عدد من سيتناولون طبق الحبار المقلي.
-كوب من الدقيق الأبيض.
-ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
-عصير ليمون.
-رشة ملح.
-ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
1-يغسل الحبار ويجفف من الماء، ثم يقطع إلى حلقات.
2-نخلط الدقيق مع الكمون والملح ثم يغطي الحبار بتلك المكونات جيداً.
3-يتم القلي في زيت ساخن وعندما يصبح لون الحبار ذهبيا،يرفع من الزيت.
4-يقدم الحبار في طبق وحوله شرائح من ثمار الليمون أو كمية قليلة من عصير الليمون.

طريقة عمل الكاليماري المجمد

المكونات
-حبتان من البصل المقطع إلى قطع صغيرة.
-نصف كيلو كاليماري.
-ملح وفلفل أسود.
-فلفل حار مقطع إلى شرائح.
-4 حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
-4 ملاعق كبيرة من الزيت.
خطوات تحضير
1-ضعي طاسة على النار، ثم أضيفي الزيت.
2-ثم يوضع البصل ويترك حتى يذبل مع التحريك المستمر.
3-أضيفي الكاليماري والفلفل الحار مع الاستمرار في التقليب.
4-ضعي الملح والفلفل الأسود وقطع الطماطم إلى الخليط السابق ثم نتركه على النار حتى ينضج .
5-نسكب الخليط في صينية ثم نضع الصينية داخل الفرن على نار متوسطة وذلك لمدة 5 دقائق.
6-اسكبي المكونات في طبق التقديم ويمكن تقديمه بجانب الأرز والسلطة.

طريقة عمل السبيط المقلي الإسكندراني

المكونات
-كيلو سبيط.
-كوب دقيق.
-ملح وفلفل أبيض.
-مطحون الثوم.
-فلفل أحمر.
-نصف كوب نشاء.
خطوات طريقة
1- قطع السبيط إلى حلقات ويغسل جيدا.
2- نخلط الطحين مع النشا نضع الملح والفلفل الأبيض.
3- أضيفي الفلفل الحلو ومسحوق الثوم وحركي جميع المكونات.
4- يوضع السبيط مع الخليط السابق ويترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
5-نضع مقلاة على النار بكميات وفيرة من الزيت ونتركها لتسخن.
6- يُقلى السبيط حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم يُقدم مع حظ سعيد.

فوائد السبيط المتنوعة للجسم

1-يساعد السبيط على التخلص من التوتر
يحتوي السبيط على نسبة من الماغنسيوم، الذي يعمل على التخلص من التوتر، ويعمل أيضاً على استرخاء العضلات، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم وللصحة النفسية .
2-يقلل من فرص ارتفاع نسبة السكر في الدم
حيث أنه يحتوي على نسبة من السكريات، التي تتحول في الدم إلى جلوكوز الذي يتم حرقة عند القيام بنشاط، مما يقلل من ارتفاع نسب السكر في الدم، كما انه يحتوى على الأوميجا 3 الذي يعمل على تنظيم معدلات السكر في الدم .
3-يساعد على الإنجاب
فهو يحتوي على الفسفور الذي يعمل على زيادة الحيوانات المنوية للرجال، وزيادة فرص الخصوبة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من زيت الأوميجا3 الذي يقوم برفع معدلات الأحماض الدهنية في الجسم، وتنشيط الدورة الدموية .