طريقة عمل السلطات بالمايونيز نقدم لكم متابعينا الكرام وصفات مختلفة ومتنوعة لطريقة عمل السلطات بالمايونيز بالمكونات وطرق التحضير السهلة.
محتويات المقال
سلطة مكرونة بالمايونيز والفلفل
المقادير
– معكرونة : 4 اكواب (صغيرة الحجم)
– المايونيز : كوب
– الخل الأبيض : ربع كوب
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الكرفس : 2 عود (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة / اختياري)
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بالماء البارد وصفيها وضعيها في طبق واسع.
2. أضيفي الفلفل الأخضر والكرفس والجزر وقلبي.
3. اخلطي المايونيز مع الماسترد والسكر والملح والفلفل والخل جيداً.
4. أضيفي خليط المايونيز لخليط المكرونة وقلبي وقدميها.
سلطة الدجاج بالذرة والمايونيز
المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مسلوق ومفروم)
– الذرة : كوب (مسلوق ومصفى / أو معلب)
– المايونيز : ربع كوب
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الملفوف مع الذرة والدجاج المسلوق المفروم في وعاء.
2. اخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3. صبي المزيج فوق الدجاج والملفوف والذرة وقلبي المزيج.
4. ضعي الطبق في الثلاجة لحين التقديم.
سلطة المكرونة بالمايونيز
المقادير
– المايونيز : كوب
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– معكرونة : كوب (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة)
– الكرفس : كوب (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز مع الماسترد والسكر والملح والخل والفلفل الأسود.
2. اخلطي المكرونة المسلوقة والكرفس وحبة الفلفل الأخضر والأحمر في وعاء.
3. أضيفي خليط المايونيز وحركي.
4. وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها دافئة أو ساخنة.
سلطة الذرة بالمايونيز
المقادير
– الذرة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / يمكن استخدام المعلب)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– المايونيز : ثلث كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الذرة مع الطماطم والبصل الأخضر في وعاء.
2. اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل في وعاء آخر.
3. أضيفي خليط المايونيز لخليط الذرة وقلبي وقدميها.
سلطة البطاطس بالمايونيز
المقادير
– البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
– البصل الأخضر : 4 أعواد
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– المايونيز : نصف كوب
– لبن زبادي : نصف كوب
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.
2. ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي.
3. اخلطي المايونيز مع اللبن وملعقة كبيرة ماء ساخن والخل في وعاء.
4. أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقدميها.