طريقة عمل العصائر الباردة

طريقة عمل العصائر الباردة بمختلف الفواكه المحببة لدى الجميع نقدمها اليكم بطريقة التحضير فى هذه السطور التالية.

الموكا الباردة

المقادير
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
– ماء بارد : كوب
– ثلج : ربع كوب
– سكر : ملعقتان كبيرتان
– الشوكولاتة : ربع كوب (سائلة)
– كريمة الخفق : ملعقتان كبيرتان (مخفوقة)
طريقة التحضير
1. ضعي كوب الماء البارد مع مكعّبات الثّلج في الخلاط الكهربائي، وأضربيهما حتّى يتكسّر الثلج إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
2. ضيفي الحليب البودرة، والقهوة، والسكّر، وربع كوب من الشّوكولاتة السّائلة للماء المُبرّد بقطع الثّلج وأعيدي الخفق مرّةً أخرى.
3. اسكبي الموكا في أكواب التّقديم وزيّنيها بقليل من الكريمة المخفوق، وبقليل من الشوكولاتة السّائلة على الوجه وقدّميها فوراً.

سموثي مانجو وموز

المقادير
– عصير الأناناس : نصف كوب
– مانغو : 2 كوب (مقطّع ومجمّد)
– الموز : نصف حبة
– لبن زبادي : نصف كوب
– العسل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قطّعي الموزة إلى دوائر، في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع المانجو المجمّدة ودوائر الموز.
2. أضيفي اللبن الزبادي وعصير الأناناس والعسل، اخلطي المكونات جيداً حوالي دقائق.
3. اسكبي السموثي في كوبين وقدّميهما.

الكركديه البارد

المقادير
– أوراق الكركديه : 3 ملاعق كبيرة
– مكعبات الثلج : 8 pcs
– الماء : 1000 ml
طريقة التحضير
يغلى الماء في قدر، ثم تضاف أوراق الكركديه اليه.ثم، يصفّى في الخلاط.
يخلط مع الثلج، ويوضع في كأس التقديم.

كوكتيل جمايكا المنعش

المقادير
– عصير الليمون : ربع كوب (الطازج)
– الماء : نصف كوب
– عصير البرتقال : نصف كوب (الطازج)
– أناناس : 5 شرائح (طازج)
– سكر : ملعقة صغيرة
– عصير الرمان : 4 ملاعق كبيرة (الطازج)
طريقة التحضير
1. حضّري أربعة كؤوس طويلة شفافة.
2. خففي عصير الليمون عبر إضافة نصف كوب من الماء إليه، من ثم أضيفي عصير البرتقال إليه.
3. أضيفي، إلى إبريق الخلاط، الأناناس مع السكر، واضربي حتى الحصول على خليط متجانس.
4. وزعي خليط الحمضيات على الكؤوس، من ثم أضيفي الأناناس، وأخيراً عصير الرمان.

سموذي الموز بالمانغو

المقادير
– الموز : 1 حبة (مقطع)
– مانغو : نصف كوب (مفرز)
– لبن زبادي : ثلث كوب
– عصير المانغو : نصف كوب
طريقة التحضير
1. ضعي الموز والمانغو المفرزة وعصير المانغو مع اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
2. صبي المزيج في أكواب وقدميه فوراً.