طريقة عمل دجاج دايت كذلك سنتحدث عن طريقة عمل صدور فراخ مشوية دايت كما سنذكر كذلك طريقة عمل فراخ دايت سالي فؤاد كذلك سنتحدث عن أهم نصائح لعمل دايت ناجح كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.
محتويات المقال
طريقة عمل دجاج دايت
المقادير
-¼ كوب عصير ليمون
-2 معلقة كبيرة زيت
-4 صدور دجاج بدون عظم أو جلد
-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
-¼ معلقة صغيرة ملح
-1 معلقة كبيرة صويا صوص
-1 معلقة صغيرة زنجبيل
-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة
1-ضعي عصير الليمون والزنجبيل البودرة والثوم البودرة في وعاء كبير واخلطيهم ببعضهم البعض.
2-أضيفي الصويا صوص والملح والفلفل الأسود وضعي صدور الدجاج في التتبيلة.
3-تترك لمدة ثلاث ساعات في التلاجة.
4-يوضع ملعقتين الزيت في طاسة جريل.
5-توضع صدور الدجاج في الطاسة الجريل وتترك حتى تأخذ لون ذهبي.
6- ثم توضع في صينية صغيرة وتدخل الفرن.
طريقة عمل صدور فراخ مشوية دايت
المكونات
– البصل : نصف حبة (مفروم فرماً خشناً)
– الثوم : 6 فصوص (مفروم)
صدر الدجاج : 4 صدور
– لبن زبادي : 2 كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ثلث كوب
– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : كوب (مفرومة
طريقة التحضير
1-نضع اللبن الزبادي، والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون وغارام الماسالا والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ثم نترك المكونات حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.
2-نضع صدور الدجاج في وعاء كبير، ثم نسكب التتبيلة عليها، ونغطيها ثم ندخلها للثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات.
3-نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
4-بعد أن يشوى الدجاج، نخرجه من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم مع المقبّلات والسلطات بحسب الرغبة
طريقة عمل فراخ دايت سالي فؤاد
المكونات
-ملعقة صغيرة جنزبيل بودر.
-4صدور من الفراخ المخلية من العظم.
-ربع كوب من عصير الليمون.
-ملعقة صويا صوص.
-ملعقة صغيرة من الثوم.
-ملح.
-فلفل أسود.
-زيت عباد الشمس.
طريقة التحضير
1-يتم خلط كلًا من الزنجبيل، الثوم البودر، والليمون معًا بشكل جيد.
2-يتم إضافة كلًا من الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص.
3-ثم يتم إضافة الفراخ إلي التتبيلة السابقة، ونتركها لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
4- نقوم بتسوية الفراخ في طاسة جريل على البوتاجاز إلى أن تأخذ لون ذهبي، ثم نضعها في صينية، وندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أهم نصائح لعمل دايت ناجح
1-اذا اردتم ان تكتسبوا عادة فلا بد من وجود خطة. خططوا مسبقاً كل ما ستتناولونه اثناء اليوم واستمروا في ذلك لمدة اسبوعين او ثلاثة. مع مرور الوقت سيصبح الامر بالنسبة لكم امراً عادياً وجزء من حياتكم اليومية.
2-اجعلوا حصة الدهون اليومية 30% كحد اقصى، ذلك لا يعني الابتعاد عن الدهون انما التقليل من الكميات المستخدمة قدر المستطاع ( السمن، المايونيز، الزبدة الغير طبيعية،..) ويفضّل أن تكون الدهون من النوع الجيد.
3-التمارين يمكنكم انقاص وزنكم والتخلص من الدهون من خلال اتباع برنامج رجيم صحي ولكن قد يستهلك ذلك منكم وقتاً طويلاً، لذلك لا بد من ممارسة تمارين اللياقة والتمارين البدنية بشكل منتظم وصحيح الى جانب الرجيم الصحي لبلوغ نتائج رائعة. انا لا اتكلم هنا عن التمارين العادية، انما عن التمارين الصحيحة والفعّالة.
لا بد من اتباع برنامج لياقة وتمارين فعّالاً يستغرق اقل وقت ممكناً ويعطي نتائجاً مدهشة.
4-تناولوا الفواكه والخضار بإستمرار فهي غنية بالالياف التي تساعد في السيطرة على الشهية الزائدة الى جانب تزويد الجسم بالطاقة والفيتامينات.
5-برنامج اللياقة والتمارين هو اساسي لنجاح الرجيم. كما إن الرجيم يجب ان يرتكز على برنامج ونظام فعّال وصحي كذلك التمارين يجب ان تكون مبنية على برنامج يتطلب اقل وقت ممكناً ويحرق اكبر عدد ممكناً من السعرات الحرارية والدهون.
دوّنوا كل ما تتناولونه اثناء النهار فذلك يبقيكم ملتزمين بخطة الرجيم التي تنفذّونها ويعطيكم القدرة على التحليل والتعديل على تلك خطة لجعلها اكثر فعالية.
6-التزموا بمبدأ ال 90% كقاعدة لنجاح جهود الرجيم. هذه القاعدة هي عبارة عن عامل نفسي مشجّع ومعايير لقياس فعالية جهود الرجيم. ببساطة اذا طبقتم كل يوم 90% من خطة الرجيم فأنتم في طريق النجاح، في حين اذا قلّ المعدل عن ذلك فهناك تقصير ولا بد من التعديل لمعرفة مصدر التقصير والخطأ وبالتالي التعديل.
7- كل يوم قبل النوم راجعوا جهود الرجيم خلال ذلك اليوم وتأكدوا من انكم ملتزمين بها 90% وصححوا الخطا والتقصير قبل وضع خطة اليوم الثاني.
8-اقرأوا مكونات الاطعمة التي تشترونها وابتعدوا عن الاطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر، السعرات الحرارية، الدهون المتحولة، الكيميائيات، والاطعمة المصنّعة.
اشربوا حوالي 1.6 ليتراً من الماء كل يوم وحاولوا ان تلتزموا بالماء فقط كمشروب.
9-حاولوا قدر المستطاع ان تتناولوا الدهون بشكل متوازن اثناء اليوم وذلك على الشكل التالي: 3/1 دهون المشبعة، 3/1 دهون احادية الاشباع، 3/1 دهون غير مشبعة
10-ابتعدوا عن الصودا والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية فهي قادرة على ان تدمر كل جهود الرجيم لكونها غنيّة بالسعرات الحرارية، السكر، الكيميائيات.
11-انصحكم في ان تستهلكوا حوالي 30 غرام من الالياف كل يوم (الفواكه والخضار مصدراً ممتازاً للالياف) وذلك لان الالياف تساعد على سد الشهية وتساعد على تعديل مستوى السكر في الدم الامر الذي يمنع تخزين المزيد من الدهون الجديدة.
12-تناولوا الكربوهيدرات التي تحتوي على مؤشر سكري منخفض كدقيق الشوفان والخبز المصنوع من اللب الاسمر والخبز المصنوع من الحبوب المبرعمة وابتعدوا عن الكربوهيدرات المكررة والمصّنعة والتي تأتي على شكل علب ( الكركرز، حبوب الافطار المسمّاة صحية،..)
13-استهلكوا كميات معتدلة من الدهون الجيدة كزيت الزيتون، الزبدة الطبيعية، زيت جوز الهند، الجوز، اللوز، البيض الغني بالاوميغا 3 . الدهون الجيدة هي مصدر مهم للمواد المضادة للأكسدة وتساعد الدماغ وسائر اعضاء الجسم على العمل بشكل طبيعي اثناء اليوم. كما ان الاحماض الدهنية تساعد على الحماية من العديد من الامراض وتقوّي مناعة الجسم.
14-كونوا منظمين ولا تحاولوا تطبيق كل هذه النصائح دفعة واحدة. طبقوا ثلاثة او اربعة نصائح في الاسبوع الاول وعندما تتأكدوا من انكم اتقنتم تطبيقها اضيفوا بعض النصائح الاخرى وطبقوها الى ان تلتزموا بها جميعاً.
