طريقة عمل شاي البابونج والنعناع سوف نتناول في هذا المقال طريقة تحضير شاي البابونج والنعناع بطرق سهلة وبسيطة.
محتويات المقال
طريقة عمل شاي البابونج والنعناع
- كوب وربع ماء مغلي.
- 2 ملعقة شاي ورق نعناع طازج مقطع رفيع.
- 1 كيس شاي بابونج.
- 1/2 ملعقة شاي بذور شمر.
خطوات التحضير
شاي البابونج والنعناع هو مشروب ذات طعم لذيذ ومتعدد الفوائد الصحية أيضا يمكنك عمله لأفراد عائلتك وأصدقائك.
تحضير شاي البابونج والنعناع
- تطحن بذور الشمر في مطحنة، ثم توضع مع البابونج و النعناع في إبريق الشاي .
- و يصب عليهم الماء المغلي ويغطي ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق .
- ثم يصفى في كوب التقديم و يقدم فوراً.
فوائد شاي البابونج والنعناع
للبابونج فوائد عديدة وذلك بسبب مركباته الفريدة، وعناصره الغذائية يُعد البابونج من أهم الأعشاب المستخدمة في صنع شاي الأعشاب، وفي ما يأتي بعض من فوائد هذه العشبة الرائعة الآتي:
- تقليل الالتهابات: تساعد المركبات الكيميائية في شاي البابونج على التقليل من أعراض الالتهاب؛ إلا أنه قد يكون أثره غير واضح على الالتهابات طويلة الأمد والمرتبطة بالعديد من الحالات الصحية، مثل: البواسير، والتهاب المفاصل، واضطرابات المناعة الذاتية.
- تقليل آلام الدورة الشهرية: أكدت العديد من الدراسات دور البابونج في التقليل من شدة تقلصات الدورة الشهرية، إذ وجدت دراسة أجريت عام 2010 أن شرب شاي البابونج لمدة شهر قلل من آلام الدورة الشهرية، كما قل الشعور بالقلق والضيق والاضطرابات الأخرى المرتبطة بالدورة الشهرية.
- علاج أعراض البرد: أكدت بعض الدراسات أن إضافة البابونج إلى الحمام البخاري واستنشاق الأبخرة يساعد في التقليل من أعراض البرد؛ إلا أن هذه الفائدة لم تثبت بشكل كامل إلى الآن.
- علاج مرض السرطان والوقاية منه: بينت بعض الدراسات دور شاي البابونج في محاربة الخلايا السرطانية ومنع تطورها، كما بينت دراسات أخرى أن أثر البابونج على الخلايا السرطانية انتقائي؛ لذا أكد العلماء الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لإثبات فعاليته ضد السرطان.
- علاج مرض السكري: بينت العديد من الدراسات فعالية البابونج في التقليل من مستويات السكر في الدم، وهذا يعني أن استخدامه على فترات طويلة يقي من مضاعفات مرض السكري، ومن الجدير بذكره أنه لا يمكن استخدام البابونج كبديل فعال عن أدوية السكري، لكنه قد يكون مكمل مفيد للعلاجات.
- علاج الأمراض الجلدية الخفيفة: أكدت بعض الدراسات أن تطبيق مستخلصات عشبة البابونج أو الكريمات المحتوية على البابونج على الجلد ساعد في التئام الجروح، وعلاج حالات الأكزيما والالتهابات الجلدية الخفيفة.
فوائد النعناع
- مسكن للالام يساعد على تسكين الأوجاع والالام وخاصة الام المعدة والعضلات والصداع.
- مهدىء للأعصاب ويساعد على الاسترخاء.
- يساعد على تخفيف الام الدورة الشهرية.
- مكافحة السرطان أوجدت بعض الابحاث حقيقة ان بعض الانزيمات المتواجدة بالنعناع تساعد على الوقاية من السرطان وعلاجه وخاصه سرطان البروستات والجلد والرئة.
- الاكتئاب من فوائد النعناع رائحته التي تساعد على استرخاء الجسم وتهدئة العقل وتخليصه من الاجهاد وتشجيع افرازه لما يعرف بهرمون السعادة “السيروتونين”، وبهذا يمكنه علاج الاكتئاب والتعب وإبعاد القلق والتوتر.
- يساعد على تخفيف السعال وطرد البلغم.
- له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد كذلك على محاربة البكتيريا وتخفيف كافة التهابات الجهاز التنفسي.
- معالجة اضطرابات الجهاز التنفسي تساعد أوراق النعناع على تخفيف الاحتقان في الأنف والحنجرة والقصبات الهوائية والرئتين، وتسريع عملية الشفاء خاصة في نزلات البرد والانفلونزا.
- معالجة العديد من مشاكل الجهاز الهضمي حيث أثبت أن النعناع يعمل على زيادة افراز ونشاط الغدد اللعابية والانزيمات الهاضمة مما يساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم، ويساعد في علاج حالات عسر الهضم.
- يعتبر النعناع فاتحاً للشهية ولهذا فهو متعارف عليه كمقبلات ويدخل في العديد من أطباق الطهي.
- أثبت بأن له دور في علاج مشاكل القولون العصبي عند كل من الاطفال والبالغين وتخفيف أعراضه.
- من فوائد النعناع أنه مهدىء لالام المغص ولتهدئة تقلصات المعدة، ويساعد في التغلب على الحموضة ويتخلص من انتفاخ البطن.
- مطهر ومضاد للالتهابات.
- يعمل على تعزيز صحة الفم ومحاربة رائحته الكريهة ومنعش للنفس.
- يعمل النعناع على محاربة البكتيريا المسؤولة عن تسوس الاسنان، ولهذا يستخدم في المعاجين وغسول الفم.
- يساعد على محاربة العدوى عن طريق الفم.
- وجدت العديد من الدراسات فوائد للنعناع في علاج مرض السل.
- له خصائص علاجية تساعد على تخفيف أعراض الربو، فالنعناع له رائحة قوية جدا تساعد على فتح الممرات الهوائية وتعمل على إراحة النفس، ولهذا يدخل ضمن صناعة أجهزة الاستنشاق.
- انخفاض ضغط الدم تحتوي أوراق النعناع على كمية جيدة من معدن البوتاسيوم والذي يساعد على استرخاء الاوعية الدموية والمحافظة على توازن السوائل في الجسم وبالتالي خفض ضغط الدم وتنظيم معدل النبض.
فوائد البابونج
١. علاج الأرق واضطرابات النوم
وفقا لبعض الدراسات التي تم اجراءها، يعتبر مغلي البابونج مهدئاً للاعصاب ويساعد على الاسترخاء، وتناول من 3 الى 4 أكواب من مغلي البابونج يساهم في علاج الارق.
٢. الأمراض الجلدية وتقرحات الفم
وجد أن شرب مغلي البابونج أو الاستخدام الموضعي له قد يساهم في علاج بعض المشاكل الجلدية وتهدئتها مثل الاكزيما، والتهاب الجلد وطفح الحفاظات.
٣. تعزيز المناعة
يعمل البابونج كمضاد حيوي طبيعي فعال؟ إذ يعمل البابونج على تعزيز المناعة وزيادة حصانة الجسم ضد العدوى والالتهابات، وبهذا فان مغلي البابونج قد يكون فعال في علاج الانفلونزا وأمراض البرد، والتخفيف من أعراضها
فوائد البابونج للاطفال
- حيث يستخدمه العديد من الأمهات مغلي في علاج العديد من مشاكل الرضع، مثل المغص والاسهال والحمى.
- وقد أثبتت الأكاديمية الامريكية لأطباء الاسرة أن تناول الرضع لمغلي البابونج بكميات بسيطة يساهم في تخفيف الام البطن والمغص، وذلك لكونه محارب لتشنج العضلات ومهدئ لاضطرابات المعدة ومضاد للاسهال.
- ولكن لا يوصى لمن هم دون الخمس سنوات بتناول ما يزيد عن نصف كوب من مغلي البابونج يومياً، ويجب التأكد من درجة حرارة المغلي قبل اعطائهم اياه.
- كما أن ثبت للبابونج فوائد عديدة في علاج الشعر والبشرة.
