فوائد الشمر وحبة البركة للعظام

فوائد الشمر وحبة البركة للعظام وماهي طريقة تناول الشمر وحبة البركة لعلاج الامراض والأهمية الصحية والغذائية.

 الشمر

يتم زراعته بكثرة في سوريا والهند وإيران، وفي المناطق الجافة بوجه عام، ويشبه إلى حد كبير اليانسون في الشكل والرائحة، وتتنوع استخدامات الشمر سواء الطبية، أو في الطبخ كنوع من البهارات

فوائد الشمر وحبة البركة للعظام

إن تناول الشمر مع الحبة السوداء أو ما تُعرف بـ حبة البركة يُساعد علي تعزيز القدرة الجنسية لدي الرجال والنساء، وذلك عن طريق غلي بذور الشمر وإضافة بعض من قطرات زيت حبة البركة إليه، ويمكن تحليته بعسل النحل ثم تناوله قبل النوم يومياً، حيث أن الشمر يحتوي علي خصائص تجعل الدم يتدفق بسهولة إلي الجسم مما يُعزز القدرة الجنسية.
يُساهم مشروب الشمر والحبة السوداء بفاعلية في علاج النقرس ومشكلات الأملاح واليوريك أسيد، وذلك عن طريق إضافة ملعقة من مطحون الحبة السوداء إلي ملعقتان من مطحون الشمر أو السنوت وخلطهم جيداً، وتناولهم ثلاث مرات يومياً، كما يُمكن إضافة ملعقة من الحبة السوداء وملعقتان من الشمر إلي كوب ماء مغلي، وتحليتهم بعسل النحل الطبيعي ومن ثم تناول المشروب.

أهم فوائد الشمر

-يساعد الشمر في المحافظة على الجهاز الهضمي لأن الألياف الموجودة به تعمل على الوقاية من الإمساك وتحافظ على صحة القناة الهضمية.
-يساند في ضبط معدل امتصاص الحديد بالجسم الذي يمكن أن يتسبب في الإصابة بفقر الدم.
-يساهم في المحافظة على صحة البشرة وتقليل التجاعيد بالإضافة إلى أنه له دور كبير في حماية البشرة من الإصابة بالتلف بسبب أشعة الشمس والتلوث.
-يتدخل في معالجة الدوار الذي يصيب الرأس بالإضافة إلى أنه يعمل على تنشيط الذاكرة.
-يتخلص من الترهلات التي تصيب البطن ويتم استخدامه في صناعة الصابون المعطر.
-يقلل درجة الحرارة وتبريد الجسم خاصة في الصيف.
-يساعد في تحسين جهاز المناعة الموجود في الجسم ويقاوم العدوى.
-يعمل على تقليل الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف التي -تساعد على الإحساس بالشبع لوقت طويل وبالتالي يعمل على تقليل الشهية.

العلاقة بين الشمر وتقوية العظام

يساهم محتوى الفيتامينات والمعادن في الشمر في بناء وصيانة بنية العظام وقوتها بالطرق التالية :
1- الفوسفات والكالسيوم مهمان في بنية العظام .
2- الحديد والزنك مهمين لإنتاج ونضج الكولاجين .
3- يتطلب تكوين المصفوفة العظمية معدن المنغنيز، الذي يوجد في الشمر.
4- ارتبط انخفاض تناول فيتامين ك بزيادة خطر الإصابة بكسور العظام .
5- فيتامين ك مهم للصحة، لأنه يقوم بتعديل بروتينات مصفوفة العظام، ويحسن امتصاص الكالسيوم، وقد يقلل من إفراز الكالسيوم في البول، والشمر يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ك .

الشمر وكسور العظام

يعد كسر العظام تجربة مؤلمة خاصة إذا كانت هناك حاجة لإصلاح جراحي، وعلى الرغم من الدراية الكبيرة بالأطعمة الخاصة بعظام صحية، مثل الألبان والخضار الورقية الخضراء والبذور والمكسرات والفاصوليا، إلا أن العديد من الدراسات الآن تركز على المركبات الطبيعية والأعشاب والتوابل، مثل الشمر، وقد أظهرت بذور الشمر أن لها تأثير على العظم، حيث خفضت من دوران العظام، حيث يتم تقسيم العظام باستمرار وإعادة بنائها بواسطة الخلايا المتخصصة، والخلايا الآكلة للعظام التي تتكسر وبقايا العظم التي تعيد بناء العظام .
ويبدو أن تباطؤ عملية الامتصاص مهمة لحماية وصحة العظام، بشكل خاص لفقدان العظام في النساء بعد سن اليأس، والشمر يساعد في هذه العملية، وتعد بذور الشمر التي تستخدم في المأكولات المتوسطية والهندية والشرق أوسطية، شعبية إلى حد كبير، كما وتتوفر البذور المجففة في المتاجر الصحية والمتاجر المتخصصة والسوبر ماركت، وقد استخدم الشمر كدواء منذ العصور الوسطى إن لم يكن لفترة أطول، إنه مهدئ وشفاء لمشاكل المعدة والجهاز التنفسي، ويطرد الغاز ويزيل البلغم من الرئتين .

فوائد الشمر على الريق

-يعالج الالتهابات التي  تصيب اللثة والفم ويتخلص من تسوس الأسنان.
-يساعد على الوقاية من الروائح الكريهة التي تصيب الفم.
-يدخل في معالجة المشاكل التي تصيب الجهاز البولي.
-يساهم في معالجة الجهاز الهضمي وعسر الهضم والآلام التي تصيب المعدة.
-يستخدم في تقليل الانتفاخات ويعمل على تليين الأمعاء وبالتالي يمنع الإصابة بالإمساك.
-يعمل على تقليل الإحساس بالغثيان وعدم الرغبة في التقيؤ.
-يتم استخدامه كغسول للعين ويساعد في معالجة الجروح.
-يساند على علاج التسلخات التي تصيب الجهاز التناسلي عند المرأة.
-يحافظ على صحة الجلد وعدم الإصابة بالتصبغات الجلدية.
-يقوم بمعالجة الأمراض التي تصيب الصدر مثل الربو والكحة.
-يساعد في معالجة الإنفلونزا والسعال الذي يصيب الجهاز التنفسي وعند الإصابة بالسعال الديكي.
-يستخدم في تقليل الإحساس بالتوتر وتحسين الحالة النفسية.
-يقوي القدرة الجنسية عند الرجال وينشط الرغبة الجنسية عند النساء والرجال.
-يعالج فقر الدم لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والأحماض التي تساعد على إنتاجه.
-يستخدم في تنظيم هرمونات الجسم عند السيدات.
-يعمل على تنظيم الدورة الشهرية وتقليل الآلام التي تحدث بسبب اقتراب موعد الطمث.
-يساعد على إدرار الحليب للأمهات المرضعات ولكن يستخدم بكميات قليلة.
-يتم إستخدامه في معالجة أمراض العيون ومشاكل النظر.
-يتخلص من الوزن الزائد في وقت قليل لأنه يعمل على حرق الدهون بشكل فعال ويعطي إحساس بالشبع بسبب احتوائه على الألياف.

فوائد الحبة السوداء الصحية

تحتوي الحبة السوداء على الزيوت الطيارة التي تعمل على خفض ضغط الدم الشرياني، وتساعد على علاج الربو.
الحبة السوداء لها دور كبير في علاج النقرس، فهي تعمل على زيادة إخراج حمض اليوريك في البول، وهذا الحمض هو الذي يتسبب في الإصابة بمرض النقرس.
تعمل على القضاء على الفطريات المعدية والجراثيم، ومن بين تلك الجراثيم كل من السلمونيلا، والتيفية، والصنمة الهيضية، والديدان المعوية المختلفة.
الزيوت الطيارة التي تحتويها تعمل على التخلص من تقلصات الأمعاء، كما تساعد على استرخاء وإراحة العضلات، وخفض نسبة السكر في الدم.
تعمل على ضبط درجة حرارة الجسم، وعلاج الالتهابات، وبالأخص تلك الالتهابات التي ترتبط مع حب الشباب.
الحبة السوداء مفيدة في علاج الأمراض السرطانية، حيث تحيد نمو الخلايا السرطانية بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة.