فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية

فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية كذلك سنتحدث عن استخدام الفطريات في الصناعة أيضا سنتحدث عن أهم معلومات حول الفطر كذلك سنتحدث عن أضرار الفطريات أيضا سنتحدث عن استخدام الفطريات في المجال الطبي كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.

فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية

1-يتم صناعة العديد من أنواع المضادات الحيوية التي تساعد لشفاء العديد من الأمراض وتقوية المناعة وزيادة الأجسام المضادة لمقاومة المرض.
2-نستطيع أن نرى أن الفطريات تمدنا بالعديد من الفيتامينات والتي يتم الاستفادة منها في مجال الأدوية.
3-يعتمد الطب الصيني التقليدي على أنواع مختلفة من الفطريات لعلاج العديد من الأمراض مثل التهابات القناة الهضمية والأمعاء
ينصح العديد من الأطباء بتناول الفطريات حيث تحتوي على أجسام مضادة تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
4-تستخدم الفطريات في علاج ضغط الدم المرتفع حيث تعمل على خفض ضغط الدم بصورة طبيعية وآمنة.

استخدام الفطريات في الصناعة

1-الفطريات لها تأثير كبير على اقتصاديات صناعة الورق والاستخدام النهائي للورق والمنتجات التي تستخدم مكونات متعلقة بالورق. الورق بشكل عملي مشتق من الخشب، ويمكن أن تؤثر الفطريات التي تحتوي على إنزيمات محللة للسليلوز بشكل مباشر على قيمة وفائدة أنواع مختلفة من المنتجات. تلعب الفطريات دورا هاما في هضم المواد في الطبيعة ودورة الكربون وتعد هذه إحدى المميزات الفسيولوجية الرئيسية للفطريات مثل هضم البلويميرات المعقدة والبسيطة وتحليلها إلى مواد بسيطة ومفيدة. يتكون الورق من ثلاث عناصر أساسية هي السليلوز، اللجنين والهيموسيليلوز. وعمليات اللب الكيميائية تفصل الخشب إلى مكوناته الليفية عن طريقة إذابة اللجينين ولب الورق المنتج وهذه هي المواد الخام لإنتاج الورق.
2-في العملية الكيميائية لمعالجة الخشب (كرافت) يعالج الخشب بواسطة كبريتيد الصوديوم وهيدروكسيد الصوديوم مما يؤدي إلى الإذابة لمعظم اللجينين ويكون الناتج ذو هيئة لمادة سوداء بنية والذي غالبا ما يذاب بواسطة مبيض كيميائي مثل الكلورين على سبيل المثال والذي يتبع بواسطة إضافة مستخلص قلوي فعّال لإزالة معظم اللجينين المتبقي من لب الكرافت غير المبيض، إلا أن بعض الكلورين يظل ملتصقا بجزيئات اللجنين ويؤدي إلى تكوين مركبات عضوية كلورية والتي تسبب مشكلة بيئية أساسية عندما تطرح بالمجاري المائية وخاصة الأنهار.

معلومات حول الفطر

1-تتواجد العديد من أنواع الفطر السامة، لذا يجدر بك أن تكون على حرص عند تناولك لأنواعه وخاصة الفطر البري.
2-يمكن أن يتواجد الفطر في الأسواق إما طازج، أو معلب، أو مجمد، أو حتى مجفف.
3-يمكن إدخاله في العديد من الوصفات المطبوخة، وعادة ما تتوفر أنواع الفطر الشائعة على مدار السنة، وتزيد وفرتها في فصلي الخريف والشتاء.
4-يفضل أن يتم تخزينه في أجواء باردة وجافة لا تزيد عن 3 أيام للفطر الطازج، وقد تصل إلى مدة ستة أشهر إذا كان مجفف أو معلب.
5-ينصح عادة بغسل الفطر وتجفيفه فورًا وعدم تركه منقوع في الماء، إذ إنه يمتص الماء بسرعة ويصبح طري جدًا.

أضرار الفطريات

1-الإصابة بالتهابات الأذن الوسطى والقوباء الحلقية
2-التسبب في الإصابة بالالتهابات الجلدية والحكة والطفح الجلدي
3-تتسبب في الإصابة بالثعلبة على الرأس أو الجذع
4-الإصابة بمرض البيصرية السوداء، وهي تتسبب في نتوءات داكنة حول جذور الشعر
5-تتسبب الفطريات في العديد من الأمراض، أهمها:
6-الإصابة بمرض القدم الرياضي
7-التسبب في الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي
8-التسبب في الإصابة بالتهاب الظفر الفطري
9-تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي
10-تخفض نشاط الدورة الدموية بالجسم والقدم خاصة
11-الإصابة بداء المبيضات، وهو مرض يصيب الفم والحلقوم والمهبل
12-الإصابة بحمى البوادي
13-تؤدي إلى الإصابة بانحلال الأعصاب أو شلل الجهاز العصبي الرئيسي
14-الإصابة بداء الرشاشيات، وهو مرض يصيب من يعاني من أمراض الرئة
15-لها أضرار خطيرة على الحيوانات والنباتات، والجلود والمنسوجات

استخدام الفطريات في المجال الطبي

1-يمكننا أن نرى أن الفطريات تزودنا بالعديد من الفيتامينات التي تستخدم في مجال الطب.
2-يعتمد الطب الصيني التقليدي على أنواع مختلفة من الفطريات لعلاج العديد من الأمراض مثل التهابات الأمعاء.
3-يتم تصنيع العديد من أنواع المضادات الحيوية التي تساعد في 1-علاج العديد من الأمراض وتقوية المناعة وزيادة الأجسام المضادة لمحاربة الأمراض.
5-ينصح العديد من الأطباء بتناول الفطر لاحتوائه على أجسام مضادة تحمي الجسم من السرطان.
6-تستخدم الفطريات في علاج ارتفاع ضغط الدم ، حيث تعمل على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي وآمن.