فوائد القهوة

فوائد القهوة لا حصر لها سواء للصحة بشكل عام أو فوائد جمالية فهي أكبر من كونها مجرد مشروب سنتعرف معا على أهم فوائدها في هذا المقال.

فوائد القهوة

1-القهوة تجعلك أذكى: القهوة لا تبقيك مستيقظا فحسب، بل قد تجعلك أكثر ذكاءً أيضا، فالعنصر النشط في القهوة هو مادة الكافيين التي هي منبهة وأكثر المواد ذات التأثير النفساني في العالم، آلية الكافيين الأولية في الدماغ تمنع تأثير ناقل عصبي مثبط يسمى الأدينوزين، من خلال منع التأثيرات المثبطة للأدينوزين يزيد الكافيين فعليا من إطلاق العصبونات في الدماغ وإطلاق النواقل العصبية الأخرى مثل الدوبامين والنورادرينالين، درست العديد من التجارب ذات الشواهد آثار الكافيين على الدماغ مما يدل على أن الكافيين يمكن أن يحسن المزاج، وفترة رد الفعل، والذاكرة، واليقظة والوظيفة المعرفية العامة.
2-القهوة تقلل من خطر داء السكري من النوع الثاني: النوع الثاني من داء السكري هو مرض متصل بنمط الحياة وصل إلى مستويات وبائية، بعد أن زاد 10 أضعاف في بضعة عقود، يتميز هذا المرض بارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاج الأنسولين في الدراسات القائمة على الملاحظة ارتبط البن مرارا وتكرارا بانخفاض خطر الإصابة بالسكر.
3-القهوة تقلل من خطر مرض الزهايمر ومرض باركنسون: لا يقتصر الأمر على جعل القهوة أكثر ذكاءً على المدى القصير، بل قد يحمي الدماغ أيضا في سن الشيخوخة مرض الزهايمر هو الاضطراب العصبي الأكثر شيوعا في العالم وهو سبب رئيسي في الإصابة بالخرف في أحدي الدراسات أظهرت أن من يتناولون القهوة تقل لديهم خطر الاصابة بالزهايمر والخرف بنسبة 60% ، ويعد مرض باركنسون هو ثاني أكثر الاضطرابات العصبية شيوعا والذي يتسم بوفاة الخلايا العصبية المولدة للدوبامين في الدماغ والقهوة قد تقلل من مخاطر الإصابة باركنسون بنسبة 32 : 60%، لذا فأن فوائد القهوة جمة.
4-الوقاية من النقرس: أثبتت الدراسات الحديثة وجود علاقة بين استخدام القهوة لفترات طويلة وضعف فرصة الإصابة بالنقرس الناتج عن زيادة نسبه حمض اليوريك

منافع  القهوة للنساء

1-القهوة تساعد على انخفاض احتمالية التعرض للاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء فترة الدورة الشهرية وتحفز إنتاج هرمون الأستروجين لدى النساء.
2-تحتوي القهوة على الكافيين، الذى يساعد النساء على التخلص من ملامح الإرهاق التي تظهر على الوجه.
تقلل من حجم الأوعية الدموية، وبالتالي عدم ظهور العروق على البشرة.
3-التقليل من حدة الصداع النصفي الذى يصيب المرأة.
4-تحتوى القهوة على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الحماية من أمراض الشيخوخة وتساعد النساء على الحماية من الإصابة بسرطان الثدي

أهمية القهوة للبشرة

التقليل من الالتهابات الجلدية التي تصيب البشرة، كما تعمل على الحد من الاحمرار، الذى يصيب الجلد.
تفتح البشرة بشكل كبير، وتعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية بالوجه.
التخلص من المناطق الداكنة بالبشرة.
تقلل من الانتفاخات التي تصيب منطقة العين، وذلك بتدليك البشرة بمكعبات القهوة المثلجة.
ترطب البشرة الجافة وتعمل على إعادتها إلى نضارتها، من خلال خلط القهوة مع ملح البحر وزيت الزيتون وتقليب الخليط ووضعه على البشرة لفترة قليلة، ويتم غسل البشرة بالماء الفاتر.
مهمة لتقشير البشرة، وتساعد على التخلص من الجلد الميت، من خلال خلط القهوة المطحونة مع بيضة، ووضع الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة، ويتم شطف البشرة بالماء الفاتر.

القيمة الغذائية للقهوة

أضرار القهوة

القهوة تعتبر آمنة لمعظم البالغين في الاستخدم الطبيعي المعتدل، ولكن هناك بعض الىثار الجانبية المرتبطة بحالات معينة مثل:
1-يجب استشارة الطبيب إذا كنت مصاباً بأي من أمراض القلب عن الكمية الآمنة للقهوة يومياً.
2-يجب عدم الإفراط في تناول القهوة أثناء الحمل، بمعدل كوب واحد يومياً هو الحد الآمن، للحد من خطر الإجهاض والولادة المبكرة.
3-قد يسبب شرب القهوة ارتفاع ضغط الدم وخاصة عند مرضاه.
4-تسبب القهوة التي تحتوي على الكافيين زيادة كمية الكالسيوم المستخرجة من العظام والأسنان، والتي تخرج في البول، مما قد يزيد من خطر ه
5-شرب الكثير من القهوة يسبب القلق والتوتر، وقد يؤدي إلى إدمان الكافيين.
6-يمكن أن تسبب القهوة اضطرابات المعدة والغثيان والعصبية.
7-يمكن أن يؤثر تناول القهوة للمرضعات بكثرة على أطفالهن من حيث اضطرابات النوم والعصبية.
8-من غير الآمن تماماً إعطاء القهوة للأطفال والرضع.
9-شرب القهوة على الريق وخاصة عند عدم النوم جيداً يمكن أن يسبب اضطراب ضربات القلب وضيق التنفس والرعشة.
10-يمكن أن تزيد القهوة من سوء بعض أشكال النزيف.
11-يمكن أن يزيد الكافيين الموجود في القهوة من سوء حالة القولون العصبي.
12-على الرغم من أن القهوة تحتوي على المواد المضادة للاكسدة، لكن الافراط في شربها يمكن أن يؤدي لتجعد الجلد. سبب ذلك هو ان القهوة مدره للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.
13 زيادة الوزن حيث أن الكافيين الموجود في حبوب البن يسبب تقلبات في مستوى السكر في الدم، الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم يسبب الرغبة في تناول الحلويات وزيادة الشهية والميل لتقديم قطعة من الكعك مع كوب القهوة تجعل الجسم يتوقع الحصول على السكر مع أول رشفة من فنجان القهوة وجرعة الكافيين التي تندفع إلى الدم.