فوائد شوك السمك نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم مجموعة متنوعة اخرى من الفقرات مثل أضرار شوك السمك في الحلق وهل المعدة تهضم شوك السمك وفوئد السمك الصحية.
محتويات المقال
فوائد شوك السمك
-هناك العديد من الأكلات التي نتناولها بطريقة معينة ونتخلى عن بعض اجزائها مثال شوك السمك وجلدها وأخير ما لا نتوقعه خصي الحيوانات وخصوصا ” خصية الخروف” هذه الاجزاء التي تجعلك لن تتخلى عن تناولها أبدًا بعد التعرف على فوائدها العظيمة للجسم .
-فمعظم الأشخاص يقومون بتناول لحم السمك فقط والتخلي عن الرأس والشوك كما توجد بعض التحذيرات منها ولكن أكدت بعض الدراسات التي تؤكد ان الفوسفور الكامل يوجد بعظم السمك والمعروف بال”الشوك “ورأسها وجلدها .
-في حين أن هيكل السمكة العظمى والمكون من الشوك يحتوي على كم أكبر من الفوسفور والكالسيوم والماغنسيوم، كما أن رأس السمكة بحد ذاته يعد منشطا جنسيا قويا، لذا عندما تقوم بتناول السمك، احرص على تناول السمكة كلها قدر المستطاع وذلك لما تحتويه شوك الأسماك على فوائد.
أضرار شوك السمك في الحلق
1- الألم الشديد
قد يكون ألم الحلق مرافق لبلع شوكة السمك وقد لا يكون، في حين رافق الألم بلع شوكة السمك قد يكون حاد وغير محتمل.
2-وخز في الحلق
من الطبيعي أن يكون الوخز في الحلق أحد أضرار بلع شوكة السمك، حيث غالبًا ما يكون ملمس الشوكة حاد ينخز في أنسجة الحلق.
3- نزيف من الحلق
في حال لم يتم إخراج شوكة السمك قد يكون النزيف من الحلق أحد أضرار بلع شوكة السمك.
4-السعال
أحد أضرار بلع شوكة السمك هو السعال، ربما يكون ردة فعل من الجسم في محاولة للتخلص من تلك شوكة العالقة.
5- صعوبة البلع
تعد صعوبة البلع مع وجود ألم عند البلع أحد أضرار بلع شوكة السمك.
هل المعدة تهضم شوك السمك
يبتلع الناس عظام وشوك السمك عن طريق الخطأ في كثيرٍ من الأحيان، ولكن من النادر جدًا أن يتسبب ابتلاع بقايا هذه الأسماك وأشواكها حدوث تمزق في الأمعاء، حيث إنه أقل من 1 ٪ من حالات ابتلاع الأجسام الغريبة تؤدي إلى حالات التمزق، فعلى الرغم من النهايات الحادة لعظام السمك فإنها عادةً تمر عبر الجهاز الهضمي وتهضم في المعدة ليتم التخلص منها بعد ذلك ويمكن لعظام وشوك السمك في الحالات المعتادة أن تهضم داخل المعدة وتمر عبر الجهاز الهضمي ليتم التخلص منها دون حدوث أي مشاكل.
فوئد السمك الصحية
1 – يمنع أمراض المناعة الذاتية
أوضحت دراسات مختلفة، أن تناول الأسماك الدهنية، يوميًا يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض المناعة الذاتية مثل داء السكري من النوع الأول، تساعد نسبة عالية من فيتامين (د) الموجود في الأسماك في مناعة الجسم .
2 – يمنع أعراض الدورة الشهرية
النساء اللواتي يعانين من أعراض ما قبل الدورة الشهرية، يجب أن تشمل الأسماك في نظامهم الغذائي بانتظام، ويرجع ذلك إلى وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تمنع ظهور الأعراض.
3 -يعالج التهاب المفاصل
الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد جسمك بطرق مختلفة، انها تلعب دورا هاما في الحد من أعراض التهاب المفاصل، يساهم وجود فيتامين” هـ “في الأسماك أيضًا في تحقيق هذه الفائدة الصحية.
4-يعالج الاكتئاب
يمكن أن يساعد استهلاك الأسماك بشكل منتظم في تحسين مستويات هرمون السيروتونين في الدماغ، والتي يمكنها علاج وتقليل الأعراض المتعلقة بالاكتئاب، وبالمثل، فإن وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية يتوافق أيضًا مع هذه الميزة.
5 – يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي بشكل يومي يمكن أن يساعد في تقليل خطر العديد من أنواع السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان الفم، والحلق، والبنكرياس، وما إلى ذلك، لأن أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك، يمكن أن تمنع التكاثر غير الطبيعي للخلايا السرطانية.
6 -يعزز صحة العين
من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك، تعمل على تحسين صحة العين، عن طريق تغذية العضلات والأعصاب في العينين، يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك على تحسين الرؤية، ومنع ظهور المشكلات المتعلقة بها.
7-يساعدك على النوم
يساعد الاستهلاك المنتظم للأسماك على تحسين دورة نومك، دعمت دراسات مختلفة التأكيد على أن زيادة استهلاك الأسماك قد حسن من جودة النوم لمعظم الناس، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تركيز فيتامين (د)، مما يساعد على النوم بشكل أفضل.
السمك يعالج الاكتئاب السمك يعالج الاكتئاب.
8- يمنع مرض الزهايمر
ذكرت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في عام 2016، أن تناول الأسماك بشكل منتظم يحسن المادة الرمادية للدماغ البشري الذي يمنع التدهور السريع لخلايا المخ، وتدهور وظائف المخ أثناء الشيخوخة، وبالتالي منع مرض الزهايمر.
9- يخفض الكولسترول
الأسماك التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول السيئ (LDL) في الجسم، من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك تساعد في تقليل مستويات الكولسترول، ومنع تكوين الكولسترول في الجسم.
10- يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
حسب الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، فإن تناول الأسماك بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى حد كبير ، حيث إن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك يمكن أن تبقي قلبك صحية عن طريق خفض الدهون الثلاثية ، والحد من تخثر الدم وخفض ضغط الدم.
