كيف اسوي موكا بارد سوف نتكلم عن طريقة عمل الموكا البارد والساخن وبالكراميل و بالنوتيلا.
محتويات المقال
كيف اسوي موكا بارد
المكوّنات
-حليب- كوبان
-فانيليا سائلة- نصف ملعقة صغيرة
-بودرة كاكاو- 3 ملاعق كبيرة
-سكر- 3 ملاعق كبيرة
-قهوة سريعة الذوبان اي نسكافيه- ملعقتان صغيرتان
-كريمة مخفوقة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
– في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كل من الحليب، بودرة الكاكاو، الفانيليا والسكر.
– أخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
– زيدي النسكافيه ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
– وزعي مزيج الموكا في إناء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يبرد المشروب.
– وزعي الموكا في أكواب ثم وزعي الكريمة على الوجه قبل التقديم.
ايس وايت موكا بالكراميل
المكونات
-ظرف موكا من نستله أو النوع الذي تحبون.
-سكر حسب الرغبة.
-ملعقة صغيرة من النسكافيه.
-علبة حليب قليل الدسم.
-ملعقة وسط كوفي ميت.
-كراميل.
-ثلج.
طريقة التحضير
-يتم وضع جميع المكونات ما عدا الكراميل في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الثلج مبشور و تختلط المكونات جيدا.
-يتم وضع المشروب بعدها في كوب التقديم و يضاف كراميل حسب الرغبة.
طريقة عمل وايت موكا حار
مكونات وايت موكا حار
-ربع كوب من القهوة سريعة التحضير.
-مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الشوكلاته البيضاء
-ثلث كوب من السكر أو حسب الرغبة.
-نصف كوب من الحليب البودرة.
طريقة تحضير وايت موكا حار
-يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
-بعدها تصبح جاهزة للتقديم حيث نقوم بجلب كوب من الماء المغلي و نضع فيه مقدار ملعقتين أو ثلاثة من الموكا و تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل الموكا الحار بالكراميل
مكونات الموكا الحار بالكراميل
-نصف كوب من مسحوق النسكافيه.
نصف كوب من مسحوق الكاكو.
-كوب من الكريمة البودرة.
-كوب من الحليب البودرة.
-كراميل سائل.
-شوكلاتة بودرة أو مبشورة.
طريقة تحضير الموكا الحار بالكراميل
-يتم خلط كل من النسكافيه و الكاكاو و الكريمة و الحليب بشكل جيد ثم يتم وضعها في وعاء مغلق بشكل جيد.
-يتم وضع الوعاء في الثلاجة الى حين الاستخدام.
عند الرغبة في تحضير الموكا يتم وضع كوب من الماء على النار حتى يغلي ثم -يضاف اليه مقدار ثلاثة ملاعق من الموكا و يترك ليغلي مدة دقيقة.
في حال الرغبة في عمل رغوة للموكا يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تتكون الرغوة.
-بعدها نسكب الكراميل في كوب التقديم ثم نسكب فوقه الموكا و يتم تزيين الكوب ببعض الكراميل و الشوكلاته.
طريقة عمل وايت موكا
مقادير وايت موكا
-¾ كوب (180 مل)
-حليب بارد ¼ كوب
-(60 مل) ماء بارد
-3 ملاعق كبيرة (38 جم) حليب مكثف ومحلى
-ملعقة كبيرة (12.5 جم) نسكافيه
-¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فانيليا سائلة 4 مكعبات ثلج
طريقة تحضير وايت موكا
-أذيبي النسكافيه في الماء، ثم ضعيه جانبًا. في كوب كبير، ضعي الحليب المكثف، ثم صبي فوقه النسكافيه ببطء دون تقليب.
-أضيفي الحليب والفانيليا ومكعبات الثلج، ثم قلبيه جيدًا، وقدميه. يمكنكِ تزيين الكوب من الأعلى بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل.
طريقة عمل موكا حار بالنوتيلا
مكونات الموكا الساخنة بالنوتيلا
-مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن.
-عدد ثلاثة ملاعق من الحليب البودرة.
-عدد 2 ملعقة من قهوة الاسبرسو أو النسكافيه.
-سكر حسب الرغبة.
-كاكو.
-شوكلاتة نوتيلا للتزيين.
طريقة تحضير الموكا الساخنة بالنوتيلا
-يتم وضع جميع المكونات عدا النوتيلا في الخلاط الكهربائي و نخفها بشكل جيد.
-يتم سكب الموكا في كوب التقديم ثم نضيف اليها النوتيلا و يمكن تزيين اطراف الكوب بالكراميل أو بالنوتيلا.
-بعدها يتم تقديم الموكا الحار بالنوتيلا مع الكيك أو أي نوع من الحلى المفضل لديكم.