مكونات التمر وسوف نتحدث عن فوائد التمر أضرار التمر ما هو التمر تجدون كل تلك الموضوعات من خلال مقالنا هذا
محتويات المقال
مكونات التمر
حيث يتم مرور التمر على كثير من الأنواع منها: أنه يوجد في التمر كمية من الألياف وهي تعادل ستة جرام منها وأيضًا يوجد به نسبة من المغنسيوم وكذلك أيضًا من النحاس والمنجنيز. وأيضًا يوجد به كمية من البوتاسيوم وبه أيضًا فيتامين ب 6 وهذا الفيتامين مهم جدًا للجسم وهذه المكونات هي المهمة للجسم وتحميه من مضاعفات عديدة.
فوائد التمر مرسال
1- الإمساك
في كثير من الاحيان يعد هذا هو السبب لأكل التمر من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك . من أجل تحقيق التأثير المطلوب كملين بالتمر ، ويجب نقعه في الماء طوال الليل . ثم تتناوله في الصباح التمر لديه مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان ، وهو أمر ضروري في تعزيز حركة الأمعاء صحية ومرور مريحة الطعام من خلال الأمعاء ، والتي يمكن تخفيف أعراض الإمساك .
2-اضطرابات الأمعاء
إن محتوى النيكوتين في التمر يعتقد أن يكون مفيدا لعلاج أنواع كثيرة من الاضطرابات المعوية ، كما ان التناول المستمر من التمر يساعد على منع نمو الكائنات المرضية ، وبالتالي ، فإنها يساعد على تحفيز نمو البكتيريا الصديقة في الأمعاء .
من حيث القضايا في الجهاز الهضمي ، فالتمر يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان وتلك القابلة للذوبان ، وكذلك العديد من الأحماض الأمينية المفيدة التي يمكن أن تحفز هضم الطعام وجعلها أكثر كفاءة ، وهذا يعني أن أكثر المغذيات سيتم استيعابها من قبل الجهاز الهضمي وتدخل الجسم ل الاستخدام السليم .
3-الحساسية
واحد من أكثر الجوانب المثيرة للاهتمام من التمر فإن وجود الكبريت العضوي فيه . هذا ليس العنصر الشائع ولكن لا توجد لديه كمية جديرة بالاهتمام من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من الحساسية و الحساسية الموسمية وفقا لدراسة أجريت في عام 2002 ، يمكن لمركبات الكبريت العضوية يكون لها أثر إيجابي على كمية من يعاني الناس من ( حساسية الانف الموسمية) ، والذي يؤثر على ما يقرب من 23 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها التمر هي طريقة رائعة للقضاء بعض الشيء من آثار تلك الحساسية الموسمية من خلال مساهماته من الكبريت إلى الحمية .
4-فقر الدم
التمر له المحتوى المعدني العالي ، وهو أمر مفيد للعديد من الحالات الصحية المختلفة ، ولكن بمستويات مثيرة للإعجاب من الحديد وجعلها مكملة للوجبات الغذائية والمثالية لل أشخاص الذين يعانون من فقر الدم ارتفاع مستوى الحديد خارج النقص المتأصل في الحديد بمرضى فقر الدم ، وزيادة الطاقة والقوة ، بينما تتناقص مشاعر التعب والخمول .
5-زيادة الوزن
ينبغي أن تدرج التمر كجزء من النظام الغذائي الصحي . كما أنها تتكون من السكر والبروتينات والعديد من الفيتامينات الأساسية إذا كنت تستهلك التمر مع عجينة الخيار ، يمكنك أيضا الحفاظ على وزنك في ، مستوى متوازن ، بدلا من الإفراط في انظمة الرجيم كيلوغرام واحد من التمر يحتوي على ما يقرب 3،000 سعرة حرارية ، والسعرات الحرارية في التمر كافية لتلبية الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان . بالطبع ، يجب أن لا تأكل التمر فقط طوال اليوم . إلا إذا كنت رقيق وضئيل وترغب في زيادة وزنك ، أو إذا كنت تحاول بناء عضلاتك ، أو كنت قد أصبحت ضعيف بسبب وجود مشكلة طبية خطيرة – تحتاج إلى أكل التمر !
6-صحة العظام والقوة
إن كميات كبيرة من المعادن وجدت في التمر جعله السوبر الغذاء لتقوية العظام والقتال من مؤلمة وموهنة أمراض مثل ترقق العظام . يحتوي التمر على السيلينيوم والمنجنيز ، والنحاس ، والمغنيسيوم ، وكلها جزء لا يتجزأ من نمو العظام صحية وقوة ، لا سيما يبدأ الناس في العمر وعظامها تضعف تدريجيا . لذلك ، وتناول التمر وإعطاء دفعة قوية لعظامك!
أضرار التمر
1-يمكن أن يسبب الإفراط في تناول التمر إلى بعض الأضرار والآثار الجانبية، مثل الحموضة أو ارتجاع المريء.
2-ارتفاع السكر أو زيادة الصداع.
3-الإسهال، لذا يفضل الامتناع عن التمر في حال الإصابة بالإسهالات الحادة المزمنة، أو التهابات القولون، أو ضعف الهضم، والحمى.
4-الطفح الجلدي، وخاصة للأشخاص الذين لديهم حساسية اتجاه أحد مكونات التمر الغذائية يفضل أن يؤكل التمر أو تستخدم وصفاته في الشتاء والخريف إذ يساعد التمر في البرد في تدفئة الجسم، وبعكس ذلك في الربيع والصيف، مع أن تناوله باعتدال لا يسبب غالباً أي ضرر في جميع الفصول.
ما هو التمر
لطالما عُدّت الطبيعة الأم مصدرًا يمدّنا بالنّباتات ذات الفائدة الهائلة، وأحد أهمّ هدايا الطبيعة للبشرية هي أشجار النّخيل، إذ تلبّي أشجار النخيل الاحتياجات الغذائية الكاملة لجسم الإنسان، لذا اعتمدت بعض الحضارات والشعوب ومنذ عقود التمرَ كغذاء رئيس لها، و نذكر منها شعوب منطقة الشرق الأوسط، وحضارة وادي السند (حضارة عظيمة نشأت قبل 4500 عام في منطقة واقعة بين باكستان وشمال الهند حول نهر السند)، وتجدر الإشارة إلى أنّ أصل نشأة أشجار النخيل يعود إلى العراق، وأكثر ما يميز التمر عن غيره من الثمار ارتباطه القوي بالجانب الديني لدى العديد من الشعوب، وهو ما ساعد على جعله أحد ركائز الثقافة الغذائية التي تمتاز بها عن غيرها، لنجد أنّ التمر أصبح بمثابة مكمّل غذائي طبيعي، يحتلّ مكانًا خاصًا في روتين الطّعام اليومي لأفرادها بخلاف الفواكه والمكسرات، وهذه الفاكهة اللذيذة تأتي محمّلةً بالطّاقة، والفيتامينات، والمعادن، والسكريّات البسيطة.
