نسبة فيتامين سي في الليمون كمية فيتامين سي اليومية نسبة فيتامين سي في الطماطم أطعمة تحتوي على فيتامين سي أهمية فيتامين سي نسبة فيتامين سي في الفلفل تجدونهم في مقالنا هذا.
محتويات المقال
نسبة فيتامين سي في الليمون
١-توفر لك تناول 14 مللى من عصير الليمون ما يعادل 6 مللي غرام من فيتامين سي.
٢-يوفر لك تناول شريحة واحدة من من الليمون المقشر 4 مللي غرام من فيتامين سي
٣-لذلك ننصحك بتناول الليمون وإضافته للأطعمة المختلفة لوقاية نفسك من الأمراض والفيروسات.
كمية فيتامين سي اليومية
يجب مراعاة عدم تناول جرعات زائدة من فيتامين سي لأن ذلك يمكن أن يؤدي لحدوث اسهال أو الشعور بالغثيان و الإصابة بالتشنجات المعدية ، و قد تم تحديد الجرعات القصوى للفيتامين لكل مرحلة
١-من الولادة حتى سن 6 أشهر : 40 ملغ .
٢- الأطفال من 7 إلى 12 شهر : 50 ملغ .
٣- الأطفال من عام إلى 3 أعوام : 15 ملغ .
٤- الأطفال من 4 أعوام إلى 8 أعوام : 25 ملغ .
٥- الأطفال من 9 أعوام إلى 13 عام : 45 ملغ .
٦- النساء الحوامل : 85 ملغ .
٧- النساء المرضعات : 120 ملغ .
٨-الفتيات من 14 عام إلى 18 عام : 65 ملغ .
٩- الفتيان من 14 عام إلى 18 عام : 75 ملغ .
١٠- الرجال الراشدون : 90 ملغ .
١١- النساء الراشدون : 75 ملغ .
١٢- المدخنين : يجب أن يضيفوا 35 ملغ إلى الجرعة العادية .
نسبة فيتامين سي في الطماطم
١-فيتامين سي بنسبة 24.6 مالي جرام وهو ما يعادل 33٪ من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين.
٢-عنصر الموليبدينوم بنسبة 9 ميكرو جرام وهو ما يعادل 20 ٪ من الاحتياج اليومي للإنسان منه.
٣-عنصر البيوتين 7.2 ميكرو جرام وهو ما يعادل 24٪ من الاحتياج اليومي لهذا العنصر.
٤-فيتامين E بنسبة 0.97 مللي جرام. البروتين بنسبة 1.5 جرام.
٥-فيتامين A بنسبة 74 ميكرو جرام وهو ما يعادل 8٪ عنصر المنجنيز بنسبة 0.21 مللي جرام. عنصر النحاس بنسبة 0.12 مللي جرام.
٦-الألياف بنسبة 2.1 جرام وهو ما يعادل 9٪ من الاحتياج اليومي للإنسان منه.
٧- عنصر البوتاسيوم بنسبة 426 مللي جرام وهو ما يعادل 12٪من الاحتياجات اليومي.
أطعمة تحتوي على فيتامين سي
١-كرنب
كوب واحد من كرنب بروكسل يحتوي علي 75 ملج من فيتامين سي. هذا الملفوف الصغير يحتوي علي مغذيات نباتية و ألياف تساعد في الوقاية من السرطان
٢-الأناناس
يحتوي علي 79 ملج من فيتامين سي . كما أنه يحتوي علي البروملين الذي يساعد في عملية الهضم و يقلل من الأنتفاخ. كما يعتبر الأناناس بمثابة مضاد طبيعي للألتهابات و تخفيف التورم.
٣- اللفت
كوب واحد يحتوي علي 80 ملج من فيتامين سي، بالإضافة إلي أحتوائع علي ضعف القيمة اليومية الموصي بها من فيتامين أ و سبعة أضعاف القيمة الموصي بها من فيتامين ك. كما أنه يضم جرعات عالية من المعادن و الأحماض الدهنية .
٤-البابايا
البابايا يحتوي علي 95 ملج من فيتامين سي كما هو معروف في تقوية العظام و تقليل الألتهاب الموجود علي سطح الجلد و ايضاً التهاب الجيوب الأنفية .
٥-الفلفل
الفلفل الأخضر و الأحمر و الأصفر يحتوي علي مايقرب من ثلاث أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة بالبرتقال. الفلفل الأخضر يحتوي علي ما يعادل 95 ملج بينما الفلفل الأحمر 190 ملج و الفلفل الأصفر 341 ملج. كما أن الفلفل هو مصدر كبير للألياف التي تعتبر وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية .
٦-القرنبيط
القرنبيط ليس غني فقط بالألياف ولكنه يحتوي علي 128 ملج من الكالسيوم و يمكنك إعداد القرنبيط من خلال عدة طرق مثل الشوي و القلي لأنه يعتبر وجبة صحية و لذيذة لا تفوت .
٧-الفراولة
البرتقال يحتوي علي 70 ملج من فيتامين سي بينما الفراولة تحتوي علي 85 ملج . الفراولة غنية بالمغنسيوم و الفولات الذي يساعد علي استقرار نسبة السكر في الدم و الحفاظ علي صحة القلب .
أهمية فيتامين سي
فيتامين سي أو فيتامين ج هو واحد من الفيتامينات التي بالعديد من الفوائد المذهلة ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من الفاكهة والخضروات:
١-يساعد في انتاج كريات الدم البيضاء وبالتالي يساعد في الشفاء من معظم الأمراض الفيروسية.
٢-عند استخدامه بكميات مناسبة يساعد على تقوية المناعة والمساعدة في تخفيفف أدوار البرد و الشفاء من الأنفلونزا من النوع أ.
٣-يعمل على تحسين المزاج ويقلل من التوتر والقلق.
٤-يساعد في تعزيز صحة العيون ويمنع من تطور التكنس البقعي الذي يسبب فقدان البصر.
٥-يحمي من أمراض القلب ويساعد على خفض الكوليسترول في الدم.
٦-يحمي من السموم الناتجة عن استخدام مواد البنزين والمبيدات الحشرية.
نسبة فيتامين سي في الفلفل
١-الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر المفروم على ثلاث أضعاف ما يحتويه البرتقال من فيتامين سي.
٢-الفلفل الحار
يحتوي نصف كوب من الفلفل الحار المفروم على107.8 ملغ من فيتامين سي، إلى جانب فائدة الفلفل الحار في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
٣-الفلفل الأخضر
يحتوي كوب من الفلفل الأخضر المفروم على 120 ملغ من فيتامين سي، إضافة إلى أنه غني بالألياف.
