هل التفاح من الحمضيات نتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم قائمة بأهم الفواكه الحمضية تابعوا السطور القادمة.
محتويات المقال
هل التفاح من الحمضيات
-تأتي ثمار الحمضيات من الأشجار المزهرة والشجيرات التي تنتمي إلى جنس الحمضيات وتتميز الفواكه الحمضية برائحتها وعصائرها وحموضها والتفاح ليس ثمارًا حمضية وهو ثمار pomaceous وهم أعضاء في عائلة الورد.
-والتفاح عضو في جنس Malus المعروفة باسم الفواكه الدهني والفواكه الدهنية هي ثمار إضافية ، مما يعني أن الثمرة نفسها غير مشتقة كليا من مبيض الزهرة وهذه الثمار حمية عادة ولها نكهة حلوة والتفاحة هي المثال الأكثر شهرة ، ولكن الأمثلة الأخرى تشمل الكمثرى.
أماكن زراعة الحمضيات
-تُزرع الحمضيات في المناطق الاستوائية ذات الحرارة المرتفعة، فالحمضيات لا تستطيع النمو في الأماكن منخفضة الحرارة، ولكن قد تتواجد وتنمو في المناخ المعتدل إذا توافرت الظروف المناسبة، حيث تستطيع النمو في درجات الحرارة التي تتراوح ما بين ? درجة مئوية تحت الصفر و?? درجة مئوية فوق الصفر.
-كما قد تتحمل الحمضيات درجات الحرارة الأقل من ? درجة مئوية تحت الصفر لمدة ليلة واحدة إذا كانت في فصل الشتاء، بينما إذا كانت في فصل الإزهار فإنها لا تتحمل البرودة لساعات طويلة.
-يقال أن الموطن الأصلي للحمضيات هي مناطق جنوب شرق آسيا ثم انتقلت إلى أوروبا، ونراها تزرع حالياً في الأراضي الواقعة بين الهند والصين، وبين أستراليا وكاليدونيا الجديدة، وتعتبر الصين هي الموطن الأصلي للبرتقال، بينما يعيش النارنج والليمون الأضاليا في الهند، كما أن الليمون البنزهير يعيش في المكسيك وجزر الملايو
انواع الفواكه الحمضية
البرتقال
حيث يعتبر من أكثر الفواكه الحمضية شهرةً في العالم، فهو غني بفيتامين “سي”، وقد وصى الأطباء بتناوله كمكمّل غذائي صحي للجسم، لما يحتويه على 60 مركب من الفلافونيد، وعلى أكثر من 170 مركب نباتي، فهذه المركبات تساهم في علاج و دواء بعض الأمراض كالسرطان.
البوملي
تعتبر هذه الثمرة كبيرة في الحجم، وتحيط بها قشرة سميكة خضراء، كما تتميز بالطعم المنعش بالإضافة إلى غناها بالفيتامينات الضرورية للجسم وقدرتها العلاجية من بعد الأمراض، كما يصفها أطباء التغذية في الحميات لقدرة هذه الثمرة على حرق الدهون.
ثمار الليمون
إن أهم ما يميز هذه الثمرة طعمها شديد الحموضة، كما تتميز القشرة الخارجية باللونين الأصفر والأخضر، فهو يساهم في تنقية خلايا الجسم والأنسجة من السموم وطردها إلى الخارج، كما أنه يعزز من فاعلية الأداء الوظيفي للكبد في إفراز الكثير من الإنزيمات، وهو يعمل كمدر للبول، ويضم الليمون نسبة عالية من عناصر المغنيسيوم والبوتاسيوم المسؤولة عن تغذية أعصاب وأنسجة الدماغ، وتعتبر عصارة الليمون منعشة فهي تحارب التوتر والقلق والاكتئاب، كما أنها تساهم في تعطير الفم وتعقيمه، إضافةً إلى احتوائها على مضادات للأكسدة والتي تشكل درع واقي من أمراض السرطان.
التمر الهندي
وهي من الثمار الآسيوية، ومن الممكن استخدامها في الطهي وإضافتها للطعام وأطباق السلطات، والحلويات، كما لها فوائد في لعلاج و دواء نزلات البرد واحتقان الحلق.
البرتقال الأحمر ويُعرف أيضًا ب “الماوردي
وهي أحد أنواع البرتقال الذي يتميز اللب الداخلي فيه باللون الأحمر، والمعروف في بعض الدول العربية بدم الزغلول لشدة حماره، وثمرة هذا النوع صغيرة مقارنةً مع حجم البرتقال العادية، أما هو سبب حمرته فيرجع إلى وجود مادة الأنثوسيانين.
الكلمنتينا
وهو أحد أنواع الحمضيات التي تتميز بصغر حجم ثمارها، كما تحيط بها قشرة رقيقة من الخارج، وطعمها أقل حموضةً من البرتقال، وهو مناسب جدًا في صنع العصير المنعش في الصيف.
الجريب فروت
حيث تعتبر هذه الثمرة من احسن وأفضل أنواع الحمضيات المناسبة لمرضى السكري، فهو يساهم في ضبط مستوى معدل السكر في الدم، كما أنه يساعد في حرق الدهون والانتهاء والتخلص من الوزن الزائد.
يد بوذا
تنمو هذه الفاكهة في كل من الصين وقارة آسيا وهي نوع من أنواع الليمون، كما أنها لا تحتوي على اللب أو العصير.
فوائد الحمضيات
-تحتوي الحمضيات على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة لذلك فهي قادرة على الحماية من الإصابة بالأمراض المتعلقة بالقلب.
-يمكنها محاربة مشكلة ترقق الشعر أي الشعر الخفيف من خلال فيتامين B القادر على محاربة هذه المشكل جيداً.
-تقوم على تخليص البشرة من آثار حب الشباب فهي تقضي بشكل نهائي على البكتيريا السيئة التي تُسبب ظهرها.
-تُساعد في تعزيز معدل التمثيل الغذائي في داخل الجسم، لذلك فهي قادرة على حرق الزائد من السعرات في الجسم.
-تستطيع الحمضيات بكافة أنواعها من خلال احتوائها على اينوزيتول المعروف بفيتامين B أن تزيد من كثافة الشعر.
يمكن استخدام الجزء الداخلي من هذه الفاكهة من أجل التخلص نهائياً من الجلد الميت المتراكم على البشرة من فترة طويلة.
-قادرة على تحسين المزاج من خلال رائحتها الطيبة فيمكن إضافة القليل من قطرات زيت الليمون لمياه الاستحمام للحصول على الاسترخاء الذي تحتاجه.
-تُساعد على منع ظهور الشيب في سن مبكر إضافة إلى أنها قادرة على منح الشعر كل من النعومة والمعان.
تناول كميات كبيرة منها تعمل على التقليل من نسبة نمو الأورام والخلايا السرطانية في داخل الجسم، مثل سرطان الثدي.
-قادرة التخفيف وانقاص من نسبة تساقط الشعر وتزيد من نموه بشكل كبير وبالأخص البرتقال منها.