وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات سهلة واقتصادية وصفات حلويات سريعة نقدم لكم متابعينا طرق لاجمل الحلويات السهلة والاقتصادية كل ذلك في هذا الموضوع

حلى تراب الملوك

المكوَنات

• ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب.
• علبة واحدة من الأناناس.
• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
• القليل من الماء.
• علبة كبيرة من بسكوت الشاي.
• كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

• نغمّس البسكويت مع القليل من الحليب السائل في داخل البايركس .
• نحضر ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب، ونخلطها مع القليل من الماء (كما مكتوب على العلبة) حتى يكون قوامها مثل الكريمة.
• نضع خمس ملاعق من السكر فوق الكريمة، وخمس ملاعق من حليب البودرة، ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى يتماسكوا جيداً.
• نضع أوّلاً طبقة من البسكويت، ثم طبقة من الكريمة، ثم طبقة من شرائح الانانس وهكذا، ويفضل أن تكون الطبقة الاخيرة الكريمة.
• ومن ثم نزيّنها بالبسكويت فوق الحلى، وتقدّم.

التيراميسو

المكوَنات

• ثلاث علب من البسكويت السادة.
• ملعقتان كبيرتان من كاكاو البودرة.
• ثلاثة أرباع الكوب من القشدة.
• نصف كوب من كريما الخفق.
• ٣٧٠ غرام من الحليب المكثف المحلّى.

طريقة التحضير

• نخفق القشدة، مع الكريما والحليب المكثف بالخفاق الكهربائي.
• في وعاء، نضع قليلاً من الماء الدافئ والكاكاو ونخلطهم بالملعقة.
• نُغمّس البسكوت في خليط الكاكاو ونضع طبقةً منه في صينية، ثمّ نضع طبقةً من الكريما، ثم طبقةً من البسكويت المغمّس وتكرر هذه الطريقة حتى انتهاء الكمية.
• نضع صينية التيراميسو بعد ذك في الثلاجة لعدة ساعات، ثمّ تصبح بعد ذلك جاهزةً للتقديم.

الرافيلو

المكوَنات

• علبة واحدة من القشطة.
• كوبان من جوز الهند، وربع كوب إضافي للتزيين.
• خمس ملاعق من حليب البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• خمس ملاعق من السكر الناعم.
• فستق حلبي أو لوز .

طريقة التحضير

• نضع علبة القشطة في وعاء وفوقها السكر الناعم، والفانيلا، والحليب البودرة، و جوز الهند، ثمّ نخلط كلّ المكونات مع بعضها البعض جيداً.
• نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثمّ نخرجها .
• نحضر أوراق الكب كيك، ونعمل بعد ذلك كرة من الخليط ونغمسها بالجوز هند، ونضع في داخلها فستق حلبي أو لوز، ثمّ نضعها بالثلاجة و من بعدها تصبح جاهزةً للتقديم.

بيتي فور محشي بالنوتيلا

المكوَنات

• ستمئة غرام من الزبدة.
• كوب ونصف من السكر البودرة.
• بيضة واحدة.
• سبعة أكواب من الطحين.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• علبة واحدة من النوتيلا.
• ملعقتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

• نخفق الزبده جيّداً حتى يصبح لونها أبيض .
• نضيف للزبدة السكر البودرة المنخول بالتدريج، ونخفقها مرة أخرى.
• نضيف الطحين المنخول بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة.
• نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى قسم واحد بودرة الكاكاو المنخولة.
• نكبس بمسدس البيتي فور الصينية ونضع في فرن درجة حرارته 180 مئويّة لمدة 10 دقائق.
• بعد أن تنتهي من خبزها و بعد أن تبرد نلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا.

كيك النيسكافيه الباردة

المكونات

• باكيتان ونصف من بسكوت الشاي.
• أربع مغلفات من الدريم الويب المخفوقة المخلوطة بثلاث أرباع ملعقة صغيرة من النيسكافيه.
• ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو .
• كأس من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من السكر .

طريقة التحضير

• نخلط ثلاث ملاعق من النسكافيه بالحليب و نغمس البسكوت فيه.
• نصف البسكوت المُغمّس بالنسكافيه والحليب في البايركس .
• نخفق بعد ذلك الكريمة مع النسكافية والسكر والكاكاو.
• نضع الكريمة على طبقة البسكوت، ثمّ نعيد العملية إلى أن نحصل على السمك المرغوب فيه

طريقة تحضير بسكويت بالمارشميلو

يعتبر المارشميلو من الحلويات اللذيذة والشهية، وهي منتشرة بشكلٍ كبير في الفترة الأخيرة، والكثير يفضلونها وخاصةً الأطفال، وأصبحت الأم تبحث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير حلى البسكويت المختلفة التي يمكن تناولها مع الشاي.

المكونات

ثمانية أصابع من شوكولاتة الكتكات المقطعة.
مئة غرام من قطع المارشملو.
نصف كوب من الزبدة المذوبة وغير مالحة.
علبة واحدة من الحليب الكثيف المحلى.
كوبان من البسكويت المطحون.

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في وعاء واحد، ثم اخلطيها جيداً من أجل الحصول على خليط متجانس.
مدي الخليط في صينية، ثم ضعي فوقه ورق النايلون حتى يصبح بالمستوى نفسه وبملمس ناعم، ثم ضعيه في الثلاجة لفترة تتراوح من ساعتين إلى ثلاث ساعات، وذلك حتى تتجمد.
أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم قطعيها إلى شرائح متساوية وشكلها مستدير، ثم قدميها مع الشاي.

طريقة تحضير غريبة الفستق الحلبي

يعتبر الفستق الحلبي واحداً من أكثر أنواع المكسرات لذة وروعة، فهو يستخدم في إعداد أو تزيين المئات من أنواع الحلويات، كما أنه يتميز بأن له فوائد كبيرة وصحية رائعة، ولها قيمة غذائية كبيرة.

المكونات

فستق حلبي للتزيين.
ملون طعام لونه أخضر، وهذا الصنف -حسب الرغبة-.
كوب من الفستق الحلبي، قشّريه وحمّصيه قليلاً، ثم اطحنيه ناعماً.
كوب وثلثا الكوب من الطحين الأبيض المنخول.
نصف كوب من السكر المطحون ناعماً ومنخولاً.
كوب واحد من السمنة.

طريقة التحضير

اضربي السمنة جيداً حتى تصبح ملساء، ثم أضيفي السكر المطحون واستمري في التحريك لمدة عشر دقائق، وذلك من أجل الحصول على خليط كريمي ناعم.
أضيفي الفستق الحلبي إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، ثم أضيفي نقطتين من ملون الطعام حسب الرغبة.
أضيفي الطحين بالتدريج، واخلطيه جيداً، ثم أخرجي العجينة من الوعاء عندما تجهز، ثم ضعيها على الطاولة واعجنيها جيداً بيديك.
جمّعي العجينة على بعضها البعض حتى تتماسك، ثم اجعليها على شكل كرة، ثم غلّفيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لفترة تتراوح ما بين ساعتين وثلاث ساعات.
أخرجي العجينة من الثلاجة، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة ومتساوية في حجمها، ثم زينيها بالفستق الحلبي وضعيها في صينية الخبيز بعد وضع ورق الخبز عليها، وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180، وأخرجي الغريبة من الثلاجة وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد، وقدميها باردة.