طريقة النسكافية بالحليب بالرغوه

طريقة عمل النسكافية بالحليب بالرغوه سوف نتحدث في هذا المقال عن أهم طرق عمل النسكافية بالرغوه وماهي فوائد السكافية واضراره.

طريقة عمل النسكافية بالحليب بالرغوه

المكونات
-ملعقتان من النسكافيه.
-زجاجة صغيرة.
-ربع كوب من الماء.
-ملعقتان من السكر.
-كوب من اللبن أو كوب من الماء الساخن حسب الرغبة.
طريقة التحضير
-يتم وضع كلًا من السكر والنسكافية والماء والتي لابد وأن تكون دافئة في الزجاجة.
-ومن ثم نغلق الزجاجة، ونرجها بشكل جيد بعد ذلك نقوم بوضعها في كوب، ونضع فوقها الماء المغلي أو اللبن الساخن.

طريقة عمل النسكافيه بدون حليب

المكوّنات
-ملعقة صغيرة من السكر.
-ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان، أي النسكافيه.
-كوب من الكريمة السائلة.
طريقة التحضير
-نضع الكريمة والسكر في وعاء على نار ذات درجة حرارة متوسطة، والانتظار إلى أن يذوب السكر، ويصل إلى درجة الغليان.
-تذويب ملعقتين كبيرتين من المياه المغلية في كوب النسكافيه. سكب الكريمة على النسكافيه بخفة، ثمَّ تقديمه مباشرةً.

فوائد النسكافية

يعالج الاكتئاب
يساعد الكافيين الموجود بالنسكافيه على تنشيط هرمون السيروتين المسئول عن السعادة ويقلل من الشعور بالاكتئاب.
مضاد الأكسدة
يحتوى على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تمنع نمو الخلايا السرطانية بالجسم.
مناسب للدايت
كوب واحد من النسكافيه يحتوي على 15 سعر حراري، كما أنه يزيد من عملية الأيض وحرق المزيد من السعرات الحرارية، لذلك هو مناسب لمن يتبعون حميات غذائية.
أمراض المخ
يحتوي النسكافيه على مواد من شأنها تحسين الوصلات العصبية بالمخ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل باركنسون وألزهايمر.
تنظيف الكبد
النسكافيه من المشروبات المدرة للبول والتي تساعد الكبد على التخلص من السموم المتراكمة به، فضلًا عن أنه ينشط الخلايا الكبدية.
النشاط
تناول كوب من النسكافيه في الصباح يساعد على تعزيز نشاط المخ وزيادة التركيز والتذكر.

أضرار النسكافية

-النسكافيه يمكن أن يسبب الأرق
-إن الحد الأقصى الموصي به من الكافيين هو 400 ملليغرام، وهو تقريبا القدر الذي ستحصل عليه من 4 أكواب من النسكافيه، إذا كنت تعاني من حساسية الكافيين، احرص على تجنب تناول النسكافيه.
-النسكافيه للأطفال، قد يزيد التبول اللاإرادي
-أفادت إحدى الدراسات أن استهلاك الكافيين للأطفال من عمر 5-7 سنوات قد يزيد من التبول اللاإرادي.
-بالنسبة للآخرين، يمكن أن يكون النسكافيه بكميات مناسبة (1-6 أكواب في اليوم) جيدة لك، ويمكن أن يمنع الأمراض الخطيرة، يعزز عقلك وعضلاتك، وحتى يساعدك في فقدان الوزن.
-إذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول في الدم، يرجى اختيار النسكافيه المصفى
-تحتوي حبوب البن على الكافستول والكاهويل، وهما مكونان يبدو أنهما يرفعان مستويات الكوليسترول الضار.
-لذا إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم أو إذا كنت تعاني من حساسية الكافيين أو حامل أو طفل (أو أحد الوالدين)، فعليك الانتباه إلى تناول النسكافيه.
-النسكافيه قد يزيد من خطر مرض السكري من النوع الثاني
-يزيد الكافيين من حساسية الأنسولين ويضعف من تحمل الجلوكوز، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
-لا تشرب أكثر من كوب واحد في اليوم إذا كنتِ حاملًا
كانت الدراسات حول تأثير النسكافيه على الجنين مثيرة للجدل، ولكن هناك شيء واحد مؤكد هو أنه إذا كنت تشرب النسكافيه أثناء الحمل، فيصل الكافيين أيضًا إلى الجنين، ويكون طفلك شديد الحساسية للكافيين.
– النسكافيه يزيد معدل الانتحار، ويساعد على رفع الاكتئاب ويزيد من خطر الانتحار، حيث يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي ويزيد من إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين بدرجة كبيرة.
-النسكافيه يتلف عقلك حيث أن مستويات الكافيين المرتفعة في الدم تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، كما أنه يزيد من خطر الخرف.