طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم مجموعة متنوعة أخرى من الفقرات مثل طريقة عمل سلطة الجرجير الايطالية و طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر ثم الختام الفوائد الصحية لسلطة الجرجير بالرمان تابعوا السطور القادمة.
محتويات المقال
طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان
المكونات اللازمة
– 4 كوب من أوراق الجرجير المغسول بالماء والخل والمفرومة.
– كوب كبير من الرمان.
– 2 ملعقة زيت زيتون.
– 3 ملاعق كبيرة من عصير ليمون.
– فص ثوم مفروم.
-ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- أحضر وعاء صغير وضع فيه الثوم المهروس، وأضف له قليل من الملح والفلفل وعصير الليمون، ثم امزج المكونات جيدًا معًا.
2- أضف زيت الزيتون للمزيج السابق مع تقليبه جيدًا.
3- ضع الرمان والجرجير في وعاء كبير، ثم أضف فوقه المزيج السابق مع التقليب، وقدم السلطة مباشرةً حتى لا يذبل الجرجير.
طريقة عمل سلطة الجرجير الايطالية
المقادير
ـ 2 باقة من الجرجير، مغسول، مجفف ومفروم خشن
ـ ¼ كوب من زيت الزيتون البكر اكسترا
ـ ½ ليمونة، معصورة
ـ ملح وفلفل مطحون طازج
ـ قطعة من جبنة البارمجيان
طريقة التحضير
1- في طبق التقديم، ضعي الحرجير يعد فرمه، رشي فوقه الزيت، اعصري نصف الليمونة ثم الملح والفلفل.
2- حركيهم حتى يختلطوا جيداً وتذوقي المزيج لتعديل النكهة.
3- استخدمي قشارة الخضار لبشر قطعة الجبنة على الوجه. وقدمي الطبق وتمتعي.
طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر
المقادير
– شمندر 3 ثمرات
– جرجير باقة
– جوز بحسب الرغبة
– عصير ليمون حامض ملعقتان كبيرتان
– 1 فص ثوم مهروس
– فلفل أسودحسب الرغبة
– زيت زيتون ملعقتان كبيرتان
-ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-أسلقي الشمندر في قدر من الماء على حرارة متوسطة حتى تنضج.
– ضعي الشمندر في مصفاة لتتخلصي من السوائل ثم قطعيها الى شرائح.
– وزّعي الجرجير وشرائح السمندر في طبق التقديم.
– في وعاء صغير الحجم، ضعي عصير الليمون الحامض، الملح، الثوم، زيت الزيتون والفلفل الأسود.
– أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
– أسكبي المزيج فوق السلطة واخلطي المكونات معا وقدمي الطبق.
الفوائد الصحية لسلطة الجرجير بالرمان
– تقي من الإصابة بأمراض القلب و تقوي الأوعية الدموية .
– تقي من أمراض المسالك البولية و تحافظ على صحتها .
– تمنع تكوين حصى الكلى و المثانة .
– تعزز وظائف المرارة.
– تعمل على زيادة نمو الشعر و تكاثفه و تمنع تساقطه و تعيد له الحيوية و تمنحه لون لامع.
– تعد سلطة الجرجير بالرمان فاتح شهية رائع كما أنها تحمي من الإصابة بالأنيميا.
– تساعد في علاج الكحة و تحمي من الإصابة بالتهابات الزور .
– تساعد على حرق الدهون و إنقاص الوزن الزائد و لذلك ينصح بتناولها عند إتباع حميه غذائية لإنقاص الوزن
– تمنح البشرة النضارة و
– مفيدة جداً للجهاز الهضمي لأنها غنية بالألياف الغذائية مما يساعد على تسهيل عملية الهضم .
– تعمل على تقوية الأسنان و اللثة
– تعمل على تقوية العظام و تمد الجسم بالطاقة و المواد الغذائية المفيدة
– مفيدة جداً لمرضى الضغط المرتفع حيث أنها تعمل على تخفيض ضغط الدم كما أنها أيضاً تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم .
– تقي من الإصابة بتصلب الشرايين
– محفزة للرغبة الجنسية لدى الرجال
– تمد الجسم بالمعادن الهامة مثل المغنيسيوم و البوتاسيوم و الحديد و النحاس
– الجرجير يحتوي على عنصر اليود و هو أحد العناصر الغذائية الهامة الازمة لعملية التمثيل الغذائي و له أثار هامة علي الغدة الدرقية التي تكافح الجراثيم الضارة حيث أنها تعلب دوراً هاماً في أداء عمل الغدة الدرقية ، التي تفرز الهرمونات و تتحكم في معدل الأيض الأساسي للجسم .
-يقوي جهاز المناعة ويقي من الأمراض المعدية .
– تعمل سلطة الجرجير بالرمان على تقوية النظر و الحفاظ على صحة العيون
النعومة و تكافح البقع الداكنة و الشيخوخة و الخطوط البيضاء نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة، وفيتامين C، وفيتامين B، وحمض الفوليك .
– تقي من الإصابة بإمراض السرطان
– تعمل على تقوية الجهاز العصبي و تساعد على تنشيط الذاكرة و التركيز .
– تحمي من الإصابة بالأمراض المعدية والالتهابية.
