طريقة عمل كب كيك سويتز

اليكم طريقة عمل كب كيك سويتز نقدمها اليكم حيث تعد من الوصفات السريعة واللذيذة ايضا ومفضلة لدى الكبار والصغار اليكم تفاصيل الوصفة.

طريقة عمل كب كيك سويتز

إليك طريقة عمل كب كيك سويتز:

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• صوص الشوكولاتة أو الكريمة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1.  سخني الفرن ضعي ورق الزبدة في قوالب الكب كيك أو دهنها بالزيت.
2.  في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح. في وعاء آخر، اخلطي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
3.  أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
4. صبي الخليط في قوالب الكب كيك حتى تمتلئ نصف القوالب فقط. ضعي القوالب في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
5. بعد أن يبرد الكب كيك، يمكنك تزيينه بالصوص المفضل لديك مثل الشوكولاتة أو الكريمة.

طريقة عمل الكب كيك في قوالب الورق

إليك طريقة عمل الكب كيك في قوالب الورق:

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري)

طريقة التحضير:

1.  سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي قوالب ورقية في صينية الكب كيك.
2.  في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
3.  في وعاء آخر، اخلطي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
4.  أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة واخلطيها جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. إذا أردت، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط.
5.  اسكبي الخليط في قوالب الورق حتى تمتلئ نصف القالب فقط.
6.  ضعي القوالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتم اختراق الكب كيك بعصا خشبية وتخرج نظيفة.
7.  بعد أن يبرد الكب كيك، يمكنك تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.

طريقة عمل الكب كيك بالكاكاو

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب كاكاو غير محلى
• 1 بيضة
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

• تحضير الفرن: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي قوالب ورقية في صينية الكب كيك.
• مزج المكونات: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، والبيكنج باودر. أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• الخبز: صبي الخليط في قوالب الكب كيك حتى تمتلئ 2/3 القوالب. اخبزيه في الفرن لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تخرج عصا خشبية نظيفة.
• التبريد والتزيين: اتركي الكب كيك ليبرد تمامًا، ثم يمكنك تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة.

ما هو بديل ورق الكب كيك؟

إذا لم يتوفر لديك ورق الكب كيك، يمكنك استخدام بعض البدائل التالية:

• دهان القوالب بالزبدة أو الزيت: يمكنك دهن قوالب الكب كيك بالزبدة أو الزيت ثم رشها بقليل من الدقيق. هذه الطريقة تمنع التصاق العجينة بالقالب وتساعد في إخراج الكب كيك بسهولة.
• قوالب سيليكون: إذا كانت لديك قوالب سيليكون، فهي خيار مثالي لأنها لا تحتاج إلى ورق وتسمح بسهولة إخراج الكب كيك.
• استخدام ورق الزبدة: يمكنك قطع ورق الزبدة إلى دوائر صغيرة وطيها بحيث تغطي قاع وجوانب القالب. هذه الطريقة تشبه إلى حد كبير استخدام ورق الكب كيك.
• استخدام صينية الكب كيك مباشرة: إذا كانت القوالب لديك غير لاصقة، يمكنك ببساطة صب العجينة مباشرة في القوالب بعد دهنها بالزيت أو الزبدة.
• اختاري البديل الأنسب حسب ما هو متاح لديك!