فوائد البازلاء كذلك سنتحدث عن فوائد البازلاء للحامل وما هي أهم فوائد البازلاء للحامل كذلك سنتحدث عنأضرار البازلاء على الكلى كل تلك الموضوعات تجدونها من خلال مقالنا هذا.
محتويات المقال
فوائد البازلاء
1- تنظيم مستويات السكر في الدم
للبازلاء الخضراء العديد من الخصائص التي تجعلها تساعد في موازنة مستويات السكر في الدم، وذلك لأن المؤشر الغلايسيمي فيها منخفض.
كما أن البازلاء غنية بالألياف والبروتينات التي تلعب دورًا كذلك في تنظيم مستويات سكر الدم، إذ إن الألياف تعمل على إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي تؤدي إلى زيادة تدريجية في سكر الدم.
وقد وجدت الدراسات أن تناول الأغذية الغنية بالبروتينات عمومًا قد يساعد في السيطرة على سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
2- تسهيل هضم الطعام
محتوى البازلاء العالي من الألياف يساعد على تحسين عملية الهضم، إذ تعمل هذه الألياف كغذاء ملائم لبكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يبقيها بصحة جيدة، وتسهل من عملية إخراج الفضلات من الجسم.
وهذا كله يقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، مثل: داء الأمعاء الالتهابي، ومرض القولون العصبي، وسرطان القولون.
مشبعة ومصدر ممتاز للبروتينات
تعد البازلاء أحد أفضل المصادر النباتية للبروتينات، الأمر الذي يجعلها مشبعة بالإضافة لكونها تحتوي على كمية عالية من الألياف.
وتساعد البروتينات عمومًا على تحسين صحة العضلات والعظام، وزيادة مستويات هرمونات معينة في الجسم تكبح الشهية، وبسبب محتواها العالي من البروتينات تعد البازلاء خيارًا جيدًا للنباتيين، ولكنها ليست مصدرًا كاملًا للبروتينات.
كما يعمل البروتين مع الألياف على إبطاء عملية الهضم، وتعزيز الشعور بالامتلاء لمدة أطول.
3- الوقاية من السرطان
يساعد تناول البازلاء بانتظام على التقليل من فرص الإصابة بالسرطان، وذلك نظرًا لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة.
كما أن البازلاء تحتوي على مركبات السابونين (Saponin) المعروفة بخصائصها المضادة للسرطانات، وأظهرت العديد من الأبحاث أنها قد تقلل من نمو الأورام السرطانية.
بالإضافة إلى أن البازلاء تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تقلل من فرص الإصابة بالسرطانات، مثل: فيتامين ك المفيد بشكل خاص في محاربة سرطان البروستاتا.
4- الحماية من الإصابة بأمراض القلب
خصائص البازلاء وقيمتها الغذائية العظيمة قد تجعلها سببًا في حمايتك من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب.
تحتوي البازلاء على عناصر غذائية تساعد على تحسين صحة القلب، مثل: المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وتساعد الحمية الغذائية الغنية بالعناصر السابقة على منع ارتفاع ضغط الدم، والذي يعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب.
كما وجد أن الألياف العالية في البازلاء والخضروات عمومًا تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم، والذي يعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب كذلك.
ناهيك عن احتواء البازلاء على مضادات أكسدة تقلل من فرص حدوث الجلطات، وتقلل من فرص إصابة خلايا القلب بأي ضرر.
فوائد البازلاء للحامل
1-البوتاسيوم
يعمل البوتاسيوم على تنظيم مستوى ضغط الدّم لدى الحامل، ويعمل أيضاً على إدرار البول وبالتالي عدم احتباس السوائل لدى الحامل.
2-حمض الفوليك
يعتبر حمض الفوليك من الفيتامينات الضّروريّة للأم وللجنين، فهو يعمل على عدم إصابة الجنين بالتشوهات الخلقية، ويقلل من إصابة الأم بتسمم الحمل. الحديد: تحتوي البازلاء على نسبة عالية من عنصر الحديد، الذي يعمل على نقل الأكسجين في الدّم إلى جميع أنحاء الجسم، تعزيز جهاز المناعة لدى الحمل، عدم إصابة المراة بفقر الدّم أثناء الحمل والتّقليل من حدوث الولادة المبكرة.
3- فيتامين أ
يساعد هذا الفيتامين على مقاومة الالتهابات التي قد تصيب المرأة خلال فترة الحمل.
فوائد البازلاء للبشرة
1-قناع البازلاء لتطهير و تنعيم البشرة
ذكرنا فيما قبل فوائد البازلاء العديدة للبشرة التي كان منها تنعيم البشرة بشكل فعال و القناع الذي سوف نقوم بتقديمه إليكِ الآن يعمل بشكل جيد جداً على تنعيم البشرة و أيضاً تطهيرها إليكِ طريقة التحضير ، قومي بسلق كمية صغيرة من حبات البازلاء ثم قومي بهرسها مع بيضة أو أثنين حسب الكمية ثم ضيفي إليهم معلقتين عسل من الحجم الصغير و قومي بفركها حتى تصبح عجينة ثم ضعيه على بشرتك و تركيه لمدة نصف ساعة و بعد ذلك اغسلي بشرتك بالماء الفاتر.
2-البازلاء لمكافحة التجاعيد
قومي بسلق كمية مناسبة من البازلاء ثم قومي بهرسها بوسطه شوكة ثم أضيفي لها بعض قطع الموز ثم ضعي أيضاً ثلاثة معالق من الحليب ثم ضعي هذه الخلطة على الوجه و العنق و اتريكها لمدة نصف ساعة ثم قومي بغسل بشرتك بالماء الفاتر و يجب استعمال هذه الوصفة مرتين في الأسبوع حتى تحصلي على نتيجة جيدة .
3-قناع البازلاء للبشرة المرهقة
هذه الوصفة سوف تجعل النضارة و الإشراق يعودون إلى بشرتك التي أجهدت كثيراً ، كما أنها أيضاً سهلة و بسيطة التحضير إليكِ الطريقة ، قومي بسلق كوب و نصف من البازلاء ثم قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح مسحوق ثم ضيفي إليها تصف كوب كبيرة من اللبن و نصف كوب من الزبادي و اخلطيهم جيداً حتى يصبح كثيف القوام ثم قومي بوضع هذه الخلطة على بشرتك و اتركيها لمدة عشرون دقيقة ثم بعد ذلك قومي بغسل بشرتك بطريقة طبيعية .
4-قناع البازلاء مع ماء الورد لبشرة مشرقة
أيضاً للحصول على بشرة مشرقة و جذابة قناع البازلاء مع ماء الورد هام جداً إليكِ الطريقة : قومي بإحضار كوب من البازلاء و ضيفي إليه ثلاثة معالق من ماء الورد ثم ضعيهم في أناء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ثم أتركية فيما بعد حتى يبرد ثم ضعيه بعد ذلك على وجهك لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك أغسلي وجهك بطريقة طبيعية .
5-قناع البازلاء لتغذية البشرة
قومي بسلق كوب و نصف من البازلاء ثم قومي بطحنه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح بودرة ثم ضيفي إليه ثلاثة معالق كبيرة من الحليب و معلقة صغيرة من زيت الزيتون و افركيه حتى يصبح عجينة ثم ضعي هذه العجينة على بشرتك لمدة نصف ساعة و بعدها قومي بغسلها بطريقة عادية
أضرار البازلاء على الكلى
1-تختلف احتياجاتنا اليومية من البروتين باختلاف طبيعة أجسامنا وحالاتنا الصحية، إلا أن الحصول على الكثير من البروتين قد يتسبب في اضرار للكلى، وفقا لدراسة نشرتها مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بالولايات المتحدة الأمريكية.
2-وقالت الدراسة التي صدرت عام 2013 قد تضعف الكميات المرتفعة من البروتين وظائف الكلى لدى الأشخاص الأصحاء، إلا أنه في الوقت نفسه لم تؤكد الدراسة ما إذا كان البروتين المتزايد من أسباب مرض الكلى.
