فوائد البصل للقولون، وأعراض القولون العصبي، وأطعمة يحظر على مريض القولون العصبي تناولها، ونصائح للسيطرة على أعراض القولون العصبي، نتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
محتويات المقال
فوائد البصل للقولون
1. يعد البصل مصدراً غنياً بالألياف والبيربيوتيك، وهو ضروري لصحة الأمعاء المثلى، البروبيوتيك هي أنواع غير قابلة للهضم من الألياف التي تتفكك بواسطة بكتيريا الأمعاء المفيدة.
2. تتغذى بكتيريا الأمعاء على البروبيوتيك وتخلق أحماض دهنية قصيرة السلسلة، بما في ذلك الأسيتات والبروبيونات والبايترات، أظهرت الأبحاث أن هذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة تعزز صحة الأمعاء وتزيد من مناعتها، وتقلل من الالتهابات وتعزز الهضم.
3. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالمواد الحيوية على زيادة سلالات البروبيوتيك التي تفيد صحة الجهاز الهضمي.
4. البصل غني بشكل خاص بالانسولين البريبايوتك وفركتوليجوسكاريديس، هذه المركبات تساعد على زيادة عدد البكتيريا الصديقة في الأمعاء وتحسين وظيفة المناعة.
5. يعمل البصل على الوقاية من داء سرطان القولون.
أعراض القولون العصبي
1. الألم الشديد بمنطقة البطن
2. التشنجات.
3. عادة ما يكون هناك مخاط في البراز.
4. الشعور بالامتلاء والانتفاخ.
5. الغازات.
6. الإصابة بالإمساك والإسهال مع المناوبة بينهما.
7. الإصابة بالتهيج عند تناول أنواع معينة من الطعام.
8. عند الإصابة بالقولون العصبي النفسي يشعر المريض بالقلق والاكتئاب.
أطعمة يحظر على مريض القولون العصبي تناولها
1. الأطعمة الحارة والتوابل
الأطباق الحارة والتوابل تزيد من أعراض القولون العصبي بسبب المكون النشط للفلفل الحار والتي ثبت أنها تزيد من حركة الأمعاء وآلام البطن في بعض الأفراد.
المكونات الأخرى التي غالباً ما توجد في الوجبات الحارة، مثل الثوم والبصل قد تسهم أيضًا في ظهور الأعراض.
2. الكافيين
ربطت الدراسات بين شرب القهوة أو الكافيين وظهور أعراض القولون العصبي، حيث يمكن أن يزيد الكافيين من حركة الأمعاء، ويمكنه أيضًا زيادة هرمونات الإجهاد مثل الكورتيزون الذي قد يؤدي إلى تنشيط محور دماغ الأمعاء (وهذا ما يتواصل به الأمعاء والدماغ)، والكافيين ليس موجوداً فقط في الشاي والقهوة، ولكن يوجد في العديد من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
3. الأكلات عالية الدهون
أثبتت الدراسات أن الوجبات الغنية بالدهون تؤدي إلى تفاقم الأعراض في القولون العصبي، وأظهرت أن الذين لديهم متلازمة القولون العصبي لديهم أمعاء أكثر حساسية بعد تناول وجبة غنية بالدهون، حيث يُعتقد أن الأطعمة الدهنية تغير حركية الأمعاء، وتؤثر على إفراز هرمون الأمعاء مما قد يؤثر على حركة المعدة، ومن الأطعمة عالية الدهون: اللحوم المقلية والرقائق والنقانق والبيتزا والفطائر ورقائق البطاطس والصلصات الكريمية، ومع ذلك، لا تحتاج إلى اتباع نظام غذائي منخفض الدهون، ويمكن استبدال الدهون غير الصحية بدهون صحية مثل: زيت الزيتون، المكسرات، البذور والأسماك الزيتية.
4. الأطعمة عالية الفودماب FODMAP
“الفودماب” هي سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيء في الأمعاء الدقيقة وتشمل الفركتوز، الجلاكتوز قليل السكاريد، اللاكتوز وتشمل هذه الأطعمة أنواع مختلفة من الكربوهيدرات والسكريات التي لا تهضم، أو لا تمتص جيداً، في القناة الهضمية، وتشمل أطعمة FODMAP العالية التي يجب أن يتجنبها مرضى القولون الثوم، القمح، الحليب، الآيس كريم، عيش الغراب، المشمش، البازلاء والفاصوليا، وأثبتت الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض في FODMAPs يحقق الراحة من أعراض القولون العصبي في حوالي 70 % من الأشخاص الذين يعانون من القولون.
نصائح للسيطرة على أعراض القولون العصبي
1. كل مريض يعلم ما هي الأطعمة التي تزيد الأعراض لديه، فإن لم يكن يعلمها فعليه أن يلاحظها ليحاول الابتعاد عنها قدر الإمكان، حيث إنها تختلف من مريض لآخر ومن وقت لآخر، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها قدر الإمكان: الفلفل، الشطة، البهارات، التوابل، المواد الحرّيفة، الأطعمة المقلية والزيت والسمن والمواد الدسمة، الثوم بجميع صوره وأنواعه، ومنتجات الألبان.
2. مضغ الطعام جيدًا وعدم الإفراط في الشرب أثناء الأكل (إلا للضرورة)، حيث إن ذلك يؤثر على عملية الهضم ويخفف من عمل الإنزيمات الهاضمة.
3. مراعاة شرب 8 أكواب ماء (أو سوائل) يوميًا (في غير مواعيد الأكل) لضمان انتظام حركة الأمعاء ومن ثمّ القولون.
4. عدم تناول الفواكه أو المواد السكرية أو الشاي والقهوة والنسكافيه إلا بعد الأكل بساعتين أو ثلاث على الأقل.
5. عدم النوم إلا بعد الأكل بـ 2-3 ساعة على الأقل، حتى لا تتوقف حركة الأمعاء.
6. عدم تناول أي أدوية إلا بعد استشارة الطبيب المعالج.
7. بعض الوصفات المتوارثة ربما تفيد في تخفيف أعراض القولون العصبي مثل بعض الأعشاب المغلية كالكراوية والكمون، وكذلك اللبان الذكر بعد غليه في ماء أو بعض الوصفات الشامية مثل شرب مشروب مكون من (ملعقة حلبة حصى + ملعقة ينسون + ملعقة بابونج + نصف ملعقة مستكة مطحونة) يوضع عليه الماء المغلي ويترك ليبرد ثم يشرب بعد ذلك.
8. تناول وجبات منتظمة، ومتوازنة، وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون.
9. المداومة على الرياضة فهي تشد العضلات وتحافظ على الوزن وتضبط إيقاع القولون (المشي لمدة نصف ساعة أو عمل تمارين للبطن والظهر مما يساعد على إخراج الغازات من جسمك).
10. تناول 6 وجبات صغيرة في اليوم بدلًا من ثلاث وجبات كبيرة (تقسيم نفس الوجبة إلى مرات عدة).
11. تعلم كيف تتعامل مع الإجهاد النفسي والضغوط عن طريق التعامل مع المشكلة بهدوء وروية، المحافظة على قسط كاف من النوم من 6 إلى 10 ساعات أو 12 ساعة كحد أقصى لأن النوم لمدد طويلة يزيد الشعور بالإجهاد النفسي ويدل على الإصابة بالاكتئاب، مع تعلم الاسترخاء العضلي أو التنفسي (حاول إخراج الهواء من خلال فمك)، حاول أن تحافظ على فعل شيء واحد على الأقل تحب أن تفعله.
12. تجنب الإمساك باستخدام الملينات الطبيعية المعتمدة على الألياف (وليس العقاقير) (راجع طبيبك أولاً).
13. زيارة الطبيب في حالات ظهور أعراض أخرى غير المعتادة في حالات اضطراب القولون العصبي، وتذكر دومًا أن آلام المعدة، القيء، التجشؤ، فقدان الوزن، الاستيقاظ من النوم للتبرز، نزول دم مع البراز، الأنيميا وارتفاع سرعة الترسيب كلها ليست أعراضًا للقولون العصبي.
