هل المانجو من الحمضيات

كتابة هديل العتيبي - تاريخ الكتابة: 5 يونيو, 2021 4:48
هل المانجو من الحمضيات

هل المانجو من الحمضيات نتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالنا هذا كما نذكر لكم فوائد الفواكه الحمضية وفوائد وأضرار المانجو

هل المانجو من الحمضيات

تعتبر فاكهة “المانجو” من الفواكه القلوية وليست الحمضية، وهي من قائمة الفواكه التي يقال عنها “الموالح” وتعد المانجو نوع من أنواع الفواكه ذات الطعم اللذيذ السكري، تشتهر زراعتها في المناطق الاستوائية والشبه الاستوائية مثل بلاد الهند، باكستان، بنجلاديش، الفلبين، وأشجارها ذات طول مرتفع للغاية، حيث يصل طول الشجرة الواحدة منها ما بين 35 إلى 40 متر، وجذورها تمتد في باطن الأرض إلى حوالي 6 أمتار لتكون واحدة من الأشجار المعمرة والتي تستمر طويلاً، كما أن طعمها حلو محبب لفئة كبيرة من الناس، وتعد المانجو من الأطعمة ذات النوع القشري.

الفوائد الصحية للفواكه الحمضية

تساعد فى تعزيز صحة المخ
فى دراسة أجريت عام 2017 بالمجلة البريطانية للتغذية، شملت أكثر من 13000 شخص يابانى مسن، وجدت أن الفلافونويدات الغنية بمضادات الأكسدة فى ثمار الحمضيات قد تساعد فى تحسين صحة الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالشلل الرعاش والزهايمر، أولئك الذين يتناولون وجبة يومية من ثمار الحمضيات كانوا أقل عرضة بنسبة 23 % ،”تحدث هذه الأمراض عادة بسبب انهيار الخلايا، وتساعد مركبات الفلافونويد فى الحد من هذا الانهيار”.
تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى
تركيز المعادن أعلى من المعدل الطبيعى فى البول، يمكن أن يسبب تكوين حصوات الكلى، كشفت دراسة كبيرة أجريت عام 2014 من قسم المسالك البولية، أن حصوات الكلى أكثر شيوعًا عند الأشخاص الذين يتناولون عدد أقل من ثمار الحمضيات، “يمكن لأطعمة الحمضيات أن ترفع مستويات السترات فى البول، مما يقلل من خطر تلك الأنواع من حصى الكلى.
تساعدك على فقدان الوزن
يساعد البرتقال، والجريب فروت، فى استقرار نسبة السكر فى دمك لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول، وخاصة عند تناولها مع أطعمة غنية بالبروتين، أو الدهون الصحية، مثل الزبادى العادى، أو البيض، هذا يعنى أنه يجب عليك تناول البرتقال كاملا، وليس عصير فقط، لأن العصارة تفتقد إلى الألياف، مما يساعدك على إنقاص الوزن فى المقام الأول.
حماية قلبك
وجدت دراسة أجريت عام 2006، فى مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، أن الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية في الشرايين التاجية لديهم مستويات أقل من الكولسترول المنخفض الكثافة، والدهون الثلاثية، والكولسترول في الدم بعد شهر واحد فقط من تناول الجريب فروت، واحدة فى اليوم، يمكن للعديد من المركبات “فى ثمار الحمضيات” من تحسين علامات صحة القلب، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان والفلافونويد”، حيث يوجد أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية في ثمار الحمضيات، تقلل من الالتهاب المؤلم للقلب، في حين تساعد الألياف التى تحتوى عليها على خفض نسبة الكولسترول المنخفض الكثافة، وتعد ثمار الحمضيات أيضًا مصدرًا كبيرًا لحمض الفوليك، حيث تبلغ نسبتها حوالى 8 % من المدخول اليومى الموصى به.ولكن ضع فى اعتبارك أن الجريب فروت يتفاعل مع بعض الأدوية، بما فى ذلك الأدوية المستخدمة لارتفاع ضغط الدم، والكولسترول، والاكتئاب.
تحمى من سرطانات الجهاز الهضمى
وتساعد الفاكهة فى مكافحة السرطان، حيث تميل ثمار الحمضيات إلى إظهار قدر أكبر من الحماية ضد سرطانات الجهاز الهضمي، بما فى ذلك سرطانات الفم، والمريء، والمعدة، والقولون، مقارنة بالفواكه الأخرى”، “فيتامين C والكاروتينات والفلافونويدات فى الفواكه والخضروات، بما فى ذلك البرتقال، له علاقة فى المساعدة على الوقاية من السرطان.
تساعد فى تعزيز امتصاص الحديد
المستويات العالية لفيتامين C فى برتقالة واحدة (68 ملج) ، والجريب فروت (77 ملج) ، ليمون (18 ملج)، حيث تساعد جسمك على امتصاص الحديد بشكل أفضل، هذا مهم بشكل خاص إذا كنت نباتيًا، فإن تناوله مع فيتامين (C) يمكن أن يزيد من امتصاصك له بنسبة من 5 إلى 6 مرات.
ترطيب جسمك
يمكن الحصول على زجاجة ماء إذا كنت عطشانًا، لكن الدراسات اثبتت إن ربع كمية المياه التي نستهلكها تقريبًا تأتى من الطعام الذى نأكله، ويحتوى البرتقال على حوالى 90 % من الماء.
دعم الجهاز المناعي
يحتوى البرتقال على نسبة عالية من فيتامين (C)، وهو مضاد للأكسدة، يساعد على الحد من تلف جذرى فى الحمض النووى، على عكس الاعتقاد السائد، لن يمنعك فيتامين C من الإصابة بالمرض، لكن الأبحاث أظهرت أنه قد يقلل من مدة وشدة نزلات البرد.
محاربة التجاعيد
يساعد فى محاربة علامات شيخوخة الجلد، أظهرت دراسة أجريت عام 2007، ونشرت بالمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن النساء اللائي تناولن المزيد من فيتامين ” C”،كن أقل عرضة للتجاعيد.
يساعدتك في التخلص من اختزان الماء بالجسم
يزيد الصوديوم من احتباس الماء، لكن البوتاسيوم يوازنه الحد من الانتفاخ.

أهمية المانجو للصحة

تقوي مناعتك
لأنها غنية بحمض الفوليك وفيتامينات ب و أ ، ج ، ك ، هـ ، وكلها تحسن مناعتك.
صحة قلبك
المانجو غنية بالماغنسيوم والبوتاسيوم ومضادات أكسدة مفيدة لخفض ضغط الدم والكوليسترول تفيد صحة لقلبك.
صحة جهازك الهضمي
لأن المانجو غنية بألياف وماء تساعدك في الهضم.
صحة العين
المانجو غنية بفيتامين أ واللوتين اللي بتحمي عينك من الأضرار ومشاكل الرؤية.
وقاية من السرطان
المانجو بها مادة بوليفينول تحميك من سرطانات القولون والرئة والبروستاتا والثدي والعظام.
المانجو لذيذة الطعم
المانجو لذيذة لكن تحتوي على السكر أكثر من الفواكه الأخرى استمتع بها باعتدال تناول (330 جرامًا) فقط في اليوم.
صحة البشرة والشعر
يحتوي المانجو على فيتامين ج، الذي يمنح بشرتك مرونتها ويمنع الترهل والتجاعيد كما أنه غنية بفيتامين أ ، يعزز الشعر الصحي.
حماية من الأمراض
يحتوي المانجو على أكثر من 12 نوعًا مختلفًا من البوليفينول ، بما في ذلك المنجيفرين تعمل مادة البوليفينول كمضادات للأكسدة داخل جسمك وتحميك من الأمراض.
تحميك من الإمساك
غنية بالألياف التي تحسن صحة الهضم وتحميك من الإمساك.

أضرار الإفراط فى تناول المانجو

-تحتوي المانجو بالمتوسط على ما يقارب الـ 150 سعرة حرارية، وتناولها بإفراط بعد وجبات الطعام يسبب زيادة الوزن.
-يتسبب تناول الكثير من حبات المانجو، بشكل مستمر، ارتفاع مستوى السكر في الدم.
-يمكن أن يتسبب الإفراط في تناولها على معدة فارغة مشاكل صحية عدة؛ مثل: مشاكل عسر الهضم والسكري.
-يوجد العديد من الأشخاص حول العالم؛ ممّن يعانون من حساسية المانجو؛ إذ أن هذا النوع من الفاكهة الاستوائية يحتوي على مادة تُدعى “يوروشاييل”، وهي مادة صمغية سامة، تسبب في حدوث التهابات جلدية.



1302 Views