صوص سلطة الناتشوز كما سنتعرف على صوص سلطة الناتشوز بالزبادي وسلطة الناتشوز المكسيكية وسلطة الناتشوز ١٥ ثانية وما هو رقائق الناتشوز؟ كل ذلك في هذا المقال.
محتويات المقال
صوص سلطة الناتشوز
المكونات:
- نصف كوب كاتشب
- ربع كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
الطريقة:
- في وعاء صغير، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
صوص سلطة الناتشوز بالزبادي
المكونات:
- نصف كوب زبادي يوناني
- ربع كوب كاتشب
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- بصل أخضر مفروم ناعم (اختياري)
الطريقة:
- في وعاء صغير، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
سلطة الناتشوز ١٥ ثانية
مكونات:
- أوراق خس مقطعة
- ذرة حلوة معلبة، مصفاة
- فاصولياء حمراء أو سوداء، معلبة ومصفاة
- بصل أحمر مفروم
- طماطم مقطعة
- جبن شيدر مبشور
- رقائق ناتشوز
- صوص الناتشوز (وصفة مرفقة أعلاه)
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي أوراق الخس، الذرة، الفاصولياء، البصل، الطماطم، والجبن.
- اسكبي صوص الناتشوز فوق المكونات وقلّبي بلطف.
- زيّني برقائق الناتشوز وقدميها مباشرة.
طريقة عمل الناتشوز بالدوريتوس
المكونات:
- كيس رقائق دوريتوس
- جبن شيدر مبشور
- لحم مفروم (اختياري)
- دجاج مشوي مقطع مكعبات (اختياري)
- فاصولياء حمراء أو سوداء، معلبة ومصفاة
- ذرة حلوة معلبة، مصفاة
- بصل أحمر مفروم
- طماطم مقطعة
- فلفل حار مفروم (اختياري)
- صوص الناتشوز (وصفة مرفقة أعلاه)
- كريمة حامضة (اختياري)
- جواكامولي (اختياري)
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- وزّعي رقائق الدوريتوس في صينية فرن.
- رشي الجبن المبشور فوق رقائق الدوريتوس.
- في مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.
- أضيفي اللحم المفروم أو الدجاج المشوي (إذا كنت تستخدميهما) وقلّبي حتى ينضج اللحم.
- أضيفي الفاصولياء والذرة والبصل والطماطم والفلفل الحار (إذا كنت تستخدميه) وقلّبي لمدة 5 دقائق.
- اسكبي خليط اللحم والخضار فوق رقائق الدوريتوس المرشوشة بالجبن.
- اخبزي الناتشوز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
- قدمي الناتشوز ساخنة مع صوص الناتشوز، الكريمة الحامضة، والجواكامولي (إذا كنت تستخدميها).
